【课程简介】
千层蛋糕有芒果千层和榴莲千层。更有各式各样的千层蛋糕做法。适口性强,软糯的层皮加上香滑的奶油配上各式各样的水果。色香味俱全的千层蛋糕为当代年轻人的宠儿。本次课程的学习内容为芒果千层蛋糕和榴莲千层蛋糕的制作。
【级别】
中级
【价格】
1000元
【天数】
3天
【学习品类】
10款各式千层单品
【培训内容】
1、千层蛋糕的系统讲述;
2、千层蛋糕原料的选购;
3、千层蛋糕食材的预加工;
4、千层蛋糕加工的基本标准;
5、千层蛋糕加工的工艺步骤;
6、千层蛋糕经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
【作品展示】
蛋糕
千层蛋糕
【就业前景】
蛋糕行业的就业前景取决于地区、市场需求和专业技能。一般来说,蛋糕行业在婚庆、生日、节庆等庆典场合有着稳定的需求,因此在这些方面有相关技能的人员可能会有更好的就业机会。此外,随着消费者对美食品质和创意的需求增加,专注于高品质蛋糕制作、创新设计和个性化定制的人才也可能受到欢迎。
【服务群体】
喜欢蛋糕烘焙行业的
想自行创业的
【课程优势】
奶油香甜滑口,奶香劲道的千层皮,一口下去,幸福感直达心底,口感细腻丝滑,也是大家最喜爱的甜品之一。我校配方配料免费教授,从千层皮到制作成品都会逐一讲解。
【留影活动】
留影活动
学员合照
学员合影
【蛋糕行业发展前景】
1.创新品种
●蛋糕制作技术不断创新,出现了各种口味和风格的蛋糕,满足不同消费者的需求。
●有机、无麸质、低糖、无乳制品等特殊饮食需求的蛋糕也越来越受欢迎。
2.定制服务
●定制蛋糕成为时尚,人们希望在特殊场合或庆祝活动上定制独特的蛋糕,以彰显个性和独特性。
3.网络销售
●网络销售渠道的发展使得蛋糕更容易被普通消费者获取,同时也提高了品牌知名度和销售额。
●社交媒体的流行也为蛋糕品牌提供了良好的推广平台。
4.健康意识
●消费者对于健康生活方式的重视促使他们更加关注蛋糕的健康成分和制作工艺,推动行业朝着更加健康、天然的方向发展。
【机构环境】
实训环境
走廊
走廊过道
作品区
课室
【机构简介】
黑天鹅职业培训学校成立于1998年,是经哈尔滨市人力资源和社会保局审批,省食品工业协会认定的培训实验基地。
学校拥有雄厚的师资力量,丰富的技术经验,优越的实践条件,良好的声誉和广泛的行业资源,为全国学员提供广阔的职业技术学习平台。
25年来为亚洲培训并输送西点师、烘焙师、咖啡饮.品师及创业者等5万余人次。
学校开设:中式面点、西式面点、西式快餐、中式快餐、特色小吃、咖啡冷热饮、家政保洁,保健按摩,茶艺,月嫂,养老护理,电子商务直播电商等百余热门学科,结业后颁发省人社厅监制的职业培训合格证书。
【学员风采】
学员风采
学员合照
优秀学员