哈尔滨翻糖蛋糕培训班

【课程简介】

翻糖蛋糕是一种源自于英国的艺术蛋糕，以翻糖为主要材料覆盖在蛋糕体上，并以各种糖塑的花朵、动物等作装饰，使得蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。翻糖具有极大的延展性，可以塑造出各式各样的造型，将精细特色完美地展现出来，体现了个性与艺术的完美结合。翻糖蛋糕不仅口感甜美，外观更是精美绝伦，因此成为了当今蛋糕装饰的主流。

翻糖蛋糕的原料主要包括低筋面粉、牛奶、鸡蛋、食用油、白糖等，同时还需要自制干佩斯花、巧克力桃、装饰糖、淀粉、糖霜等作为装饰。其制作过程包括制作蛋糕体、打发奶油、制作翻糖皮以及装饰等步骤。翻糖蛋糕的口感略好于普通蛋糕，其扎实的口感和层次丰富的味道受到了很多人的喜爱。

翻糖蛋糕常被用于各种场合，如婚宴、纪念日、生日、庆典等，甚至也被用作朋友之间的礼品互赠。其精美的外观和别具一格的时尚元素使得它成为了一款非常受欢迎的甜点。然而，需要注意的是，翻糖蛋糕的甜度可能会比普通蛋糕稍高一些，因此在食用时需要适量。

【级别】

高级

【价格】

7880元

【天数】

10天

【学习类别】

多种翻糖饼干、杯子蛋糕公仔+花卉+造型、成品组合

【作品展示】

翻糖蛋糕

蛋糕作品

翻糖蛋糕作品展示

学员翻糖蛋糕作品展示

【翻糖蛋糕就业前景】

翻糖蛋糕的就业前景看起来相当乐观。随着人们对个性化、创意的追求，翻糖蛋糕定制的需求不断增加，这为翻糖蛋糕师提供了广阔的就业和发展空间。

翻糖蛋糕因其独特的创意和精美的外观而受到广大消费者的喜爱。无论是婚礼、生日还是其他特殊场合，翻糖蛋糕都能成为焦点和话题。翻糖蛋糕师可以根据客户的需求进行设计，使每个蛋糕都独特，满足消费者对高品味生活的追求。

此外，翻糖蛋糕市场正在不断扩大。随着国内消费者对烘焙食品的认知和接受度提高，翻糖蛋糕已经从一、二线发达城市逐渐下沉到三、四线城市，市场需求持续增长。这为翻糖蛋糕师提供了更多的就业机会和创业机会。

【机构简介】

黑天鹅职业培训学校成立于1998年，是经哈尔滨市人力资源和社会保局审批，省食品工业协会认定的培训实验基地。

学校拥有雄厚的师资力量，丰富的技术经验，优越的实践条件,良好的声誉和广泛的行业资源，为全国学员提供广阔的职业技术学习平台。

25年来为亚洲培训并输送西点师、烘焙师、咖啡饮.品师及创业者等5万余人次。

学校开设:中式面点、西式面点、西式快餐、中式快餐、特色小吃、咖啡冷热饮、家政保洁，保健按摩，茶艺，月嫂，养老护理，电子商务直播电商等百余热门学科，结业后颁发省人社厅监制的职业培训合格证书。

【机构环境】

走廊过道

作品区

课室

实训环境

走廊

【学员风采】

合照风采

学员合影