【烘焙介绍】
烘焙是一种烹饪技艺,通常指使用烤箱或其他加热设备将食物置于高温下,以加热和烹饪食材。这种技术常用于制作面包、蛋糕、饼干、饼干等面食和糕点。烘焙可以使食物变得香脆、金黄或酥软,同时也可以使食物的口感和味道更加美味。
【课程内容】
通过实操实训,熟练掌握各式风味蛋糕,流行面包,甜品,挞,派,慕斯,韩式裱花,奶油裱花,翻糖等西点品种,了解相关原料知识,学习设备工具的使用与维护
【培养目标】
1、以实用性为基础教学目的,强化烘焙理论知识
2、注重实操能力,理论与实际操作相结合,使学员掌握所学烘焙加工技术及裱花蛋糕制作技术,可从事烘焙师岗位或者裱花师工作岗位
【价格】
6880元
【天数】
30天
【类别】
200余款各式面包,蛋糕等
【适合人群】
私房烘焙、烘焙工作室创业者;烘焙店;烘焙兴趣爱好者
【授课方式】
线下授课
【作品展示】
烘焙作品展示
烘焙作品展示
烘焙作品展示
【就业前景】
1.行业增长:随着消费者对新颖、健康、有机食品的需求增加,烘焙行业也在不断发展和扩张,为就业创造了更多机会。
2.专业技能拥有专业的烘焙技能和经验是获得就业的关键。具賂烘焙技术、食品安全知识和创新能力的人才更受欢迎。
3.创业机会:烘焙行业也为创业者提供了广阔的机会,可以开设面包店、甜品店或提供烘焙培训等服务。
4.地区因素:就业前景可能会因地区而异。在人口密集地区或旅游目的地,烘焙行业可能更具吸引力。
5.市场竞争:虽然就业机会存在,但市场竞争也很激烈。持续学习、不断提升技能和适应市场需求的能力至关重要。
【留影活动】
留影风采
留影活动
生日会
【学员风采】
学员风采
学员合影
合照风采
【机构简介】
黑天鹅职业培训学校成立于1998年,是经哈尔滨市人力资源审批,省食品工业协会认定的培训实验基地。
学校拥有雄厚的师资力量,丰富的技术经验,优越的实践条件,良好的声誉和广泛的行业资源,为全国学员提供广阔的职业技术学习平台。
25年来为亚洲培训并输送西点师、烘焙师、咖啡饮.品师及创业者等5万余人次。
学校开设:中式面点、西式面点、西式快餐、中式快餐、特色小吃、咖啡冷热饮、家政保洁,保健按摩,茶艺,月嫂,养老护理,电子商务直播电商等百余热门学科,结业后颁发省人社厅监制的职业培训合格证书。
【机构环境】
实训环境
走廊
走廊过道
作品区
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