哈尔滨欧米奇西点西餐培训学校

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哈尔滨烘焙甜点金领培训班

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哈尔滨欧米奇西点西餐培训学校

哈尔滨欧米奇西点西餐培训学校

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信誉良好,可安心报读

哈尔滨欧米奇西点西餐培训学校

已获好学校V2信誉等级认证

信誉值

  • (60-80)基础信誉积累,可放心报读
  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

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2024.09.26 学*员 133*****948 咨询了 授课师资
2024.09.09 赵*生 187*****157 咨询了 上课时段
2024.08.16 张* 135*****250 咨询了 授课师资
2024.08.15 刘*煜 166*****241 咨询了 周边交通
2024.07.12 吕*士 138*****857 咨询了 上课时段
2024.07.11 张*羽 183*****965 咨询了 开课校区
2024.06.17 高*士 138*****647 咨询了 授课师资
2024.06.01 陈*士 153*****432 咨询了 招生对象
2024.05.28 先*生 181*****234 咨询了 周边交通
2024.05.17 侯*亮 136*****097 咨询了 授课师资
2024.04.30 学*员 186*****831 咨询了 开班时间
2024.04.15 学*员 151*****626 咨询了 课程费用
2024.04.08 姜*微 175*****688 咨询了 开课校区
2024.03.01 周*萌 151*****928 咨询了 招生对象
2023.12.07 学*员 135*****105 咨询了 授课师资
2023.11.25 魚*士 188*****711 咨询了 开班时间
2023.08.21 董*生 188*****859 咨询了 开班时间
2023.08.21 女*士 136*****738 咨询了 授课师资
2023.08.16 蒋*鑫 156*****445 咨询了 开班时间
2024.10.14 李*友 185*****005 咨询了 课程费用
哈尔滨烘焙甜点金领培训班

【学习内容】

1、奶油裱花蛋糕类

奶油裱花基础知识、花嘴运用、花边手法、抹胚手法、线条手法练习、巧克力插件蛋糕、复古花边蛋糕、异形蛋糕、ins风蛋糕、芝士转印、简单陶艺、卡通蛋糕、高端滴落蛋糕等;

2、面包类

软质面包系列、欧式面包系列、法式面包系列、丹麦面包系列、德式面包系列、艺术面包等

3、常温蛋糕类

磅蛋糕、卷类、布丁、蛋糕类、马芬、胡萝卜芝士蛋糕等

4、饼干类

黄油曲奇、玛格丽特、蔓越莓饼干、三角酥、核桃雪球、罗马盾牌、蛋黄酥、意大利饼干、蛋黄饼、海苔芝士饼干等

5、月饼类

广式月饼、饼皮月饼等

6、挞、派、甜品、慕斯类

马卡龙、泡芙、法式慕斯、挞类、巧克力配件、卷类等

7、韩式裱花类

韩式裱花基础知识、花卉系列、整款系列等

8、翻糖类

人偶系列、花卉系列等

【适用对象】

1、年满14岁周岁,拥有良好的身体与心理素质的学子。

2、对西点、烘焙文化认同,对进入西点行业有浓厚兴趣的学子。

3、想取得相关技能证书,学到一技之长、有西点行业领导能力、薪资高、有私房/门店等创业计划的学子。

【教学目的】

通过操作实训,掌握各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、蛋塔、各种点心和果冻、慕斯等面点品种,了解相关原料知识,并能灵活运用,完成学业后可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作,具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等操作管理经验。

【学习时长】

预计一年

【师资】

杨水仙/Mila

杨水仙/Mila   西点讲师

14年西点烘焙行业经验

擅长:奶油裱花,韩式裱花,翻糖蛋糕,法式甜点技术及产品的研发。

履历:

2008-2016年 大型连锁餐饮公司担任饼房主管

2016-2019年 左岸甜品高级翻糖师

现任哈尔滨欧米奇西点西餐学院高级西点讲师

荣誉:

2021年全国焙烤职业技能竞赛裱花装饰蛋糕组一等奖

徐剑/Titan

徐剑/Titan   西点讲师    

7年行业经验

擅长:西式烘焙、各类法式甜点技术及产品研发。

履历:

2015-2017年 哈尔滨马迭尔西餐厅 饼房领班

2017-2018年 哈尔滨莱蒂斯餐饮管理有限公司  行政副厨

2018-2020年 哈尔滨莱蒂斯食品技术开发有限公司 行政副厨/生产主管/研发副主任

现任哈尔滨欧米奇西点西餐学院高级西点讲师

【教学特色】

1、小班制教学,10 0%实操机会,即使0基础也能轻松上手

2、系统教学课程,夯实基础,全面提升烘焙甜点的专业知识

3、高端设备,优质原材料,给予绝 佳烘焙体验

4、情景化教学模式,身临其境让,你更快适应实战环境

5、领 先的研发团队,推陈出新,掌握市场潮流动向

6、雄厚的师资力量,中西汇聚,传授专业西式理念,与国际接轨

7、就业网络覆盖全国,推荐就业,打造就业服务**

8、创业帮扶**,开拓创业渠道,助力学员成功

9、欧米奇在线app终身免费学习,永保市场最前沿,实现终身受益

【学习**】

技能+证书

毕业后,学子可通过相关考试获得国家认可大专学历证书(学信网可查)与国际认可西式西点师证书,让一份努力变成两份收获。

增值课程

全面的在线产品学习系统,学子均可免费使用。在线学习新兴产品,永保市场前沿,实现终身受益。

【教学现场】

上课现场
教学现场

【学员作品】

学员作品
学生作品

【创就业帮扶】

就业帮扶
创业帮扶

【学员就业创业】

蒋月
李亮
李世宇

【学校荣誉】

2019年度口碑影响力职业教育品牌
学校资质
学校荣誉

【学校简介】

哈尔滨欧米奇西点西餐学院,隶属于中国职业技能教育集团——中国东方教育集团。集团创建于1988年,2019年6月在港交所上市(股票代码00667.HK)。集团秉承“办世界最 好的职业教育”理念,历经三十余年的发展,成功打造了新华电脑教育、万通汽车教育、华信智原、欧曼谛时尚美业教育等职教品牌。欧米奇是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌,以培养西式餐饮人才为办学使命,现已成为行业内知名的西点西餐人才培养学院。

学校坐落于哈尔滨市道里区崂山路208号,建筑面积7000余平方米,整体建筑风格为浪漫的欧式风情校园。设有比肩酒店模式的高端实操教室、学生公寓、时尚餐厅、图书室、运动室、休闲台球室等区域,配套设施完善,致力于给学员提供温馨、舒适的教学与生活环境。

【学校环境】

开班信息

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