关于我们
长沙市星城调酒咖啡培训基地,是北大青鸟飞迅教育集团分点,专业调酒于咖啡冷饮培训基地,由政府牵头主办,学校建发筑面积达到7000平米,设有操场、篮球场、活动室以及现代化阅览室,名师主教,权威发证岗前培训,订单式培养、专业化教学,打造学生毕业即就业的调酒师、咖啡师、冷饮师精英队伍。
长沙市星城调酒咖啡培训不仅拥有完善的就业网络和广大用人单位的支持,并且与国内多家大、专业的人力资源服务网以及酒吧、咖啡厅,在就业服务合作上正式建立战略伙伴关系,强强联合,打造国内教育领域就业服务平台。学校始终坚持“以素质教育为核心,以专业教育为主线,以市场需求为先导,以就业服务为**,以打造调酒、咖啡行业精英为目标”这一基本原则,就业工作上保质保量,学生就业率。
星城咖啡创业班秘籍
1 全面, 系统的咖啡培训教程
2让咖啡从业人员提供服务拿高薪
3让咖啡厅老板增加客源,业绩倍增
4让创业者从零打造一家赚钱的咖啡厅
星城咖啡培训主要学习<操作占90%,其它占10%>.达到一名出品快,熟练的制作咖啡学员.能够通过在学校的学习实习后工作岗位任职.短暂时间内能适应咖啡厅,酒店等工作..《星城咖啡创业班,让您走上创业成功者》
培训内容
单元1
1、世界咖啡文化、咖啡豆知识、咖啡的礼仪。
3、单品咖啡豆的品鉴(来自十多个不同和地区的单品咖啡)。2、咖啡的烘焙、如何选购咖啡豆、咖啡的杯测。
单元2
1、虹吸壶、比利时壶、法压壶、越南滴滴壶、那不列斯颠倒壶、手冲式咖啡的使用技巧。
2、了解及体验世界不同地区咖啡的制作方法。
3、了解及体验世界不同地区咖啡的制作方法。
单元3
1、意式香浓的制作和品鉴,奶沫打法的技巧和注意事项。
2、当今流行意式花色咖啡和历史经典花式咖啡的制作
单元4
1、流行风味咖啡的制作。
单元5
1调酒理论
2流行鸡尾酒的制作
单元6
1各种奶茶的制作
2特色冷饮制作
3水果拼盘制作
咖啡系列+调酒+水果拼盘+特色冷饮+水果拼盘+港式奶茶
技术转让费、学习材料费、资料费、技术升级费(毕业后加入学校技术QQ,网上视频新饮品技术指导)。
学费
7600元,包含材料费用、住宿费、水电费,中途不收取任何费用。
学习时间
25--30天左右,名师一对一
学习课程一个月《没学会免费学习》
师资力量
姓名:刘斌
咖啡大师
简介:
咖啡技师
曾在广州,上海多家酒吧担任过吧台长,吧台经理
五星级酒店的部门经理,在调酒咖啡等方面拥有丰富的经验和专业知识
擅长于传统调酒、咖啡的制作、有机饮料的调配、水果拼盘等多方面的知识。
姓名:张美云
咖啡老师
简介:
2009年在上海辛巴克担任咖啡师
2011年深圳奥维斯咖啡厅担任吧台长,同年咖啡大赛中取得亚军《被荣称拉花王子》
教学环境