济南南昌拌粉制作培训班

【课程介绍】

南昌拌粉是江西特色小吃，其将米粉煮熟后捞出过凉，加入秘制料汁、剁椒、萝卜丁等佐料调拌而成，入口爽滑筋道，根根米粉裹着料汁，吃起来有滋有味。南昌拌粉作为一款特色地方小吃，特别适合用来开一家专门的米粉店。

为了给广大创业者提供全套技术支持，山东厨仟艺小吃培训学校特推出“南昌拌粉开店套餐”技术培训，拌粉、汤粉以及配套产品的全套技术打包进行教学，帮您开一家人气火爆的米粉店。

【南昌拌粉培训技术】

南昌拌粉：经典拌粉、牛肉拌粉、牛肚拌粉、猪耳拌粉、酸豆角拌粉、老坛酸菜拌粉。

南昌汤粉：香辣牛肉汤粉、香辣牛肚汤粉、藤椒肥牛汤粉、香辣猪耳汤粉、酸辣豆角汤粉、老坛酸菜汤粉。

炒粉、炒饭：老扬州炒饭、咖喱鸡炒饭、香辣牛肉炒饭、南昌特色炒饭。

肉饼汤：鸡蛋肉饼汤、香菇肉饼汤、虾仁肉饼汤、桂圆肉饼汤、干贝肉饼汤。

精美凉菜小吃：捞汁毛豆、麻酱藕片、凉拌土豆丝、香辣海带丝、卤蛋、卤鸭脖、泡鸡爪、烤肉肠。

利润分析：拌粉、汤粉售价在8~18元/份，综合毛利率在65%以上。

经营模式：特色粉面类小吃，投资小回报快，操作简单，1~2人可经营，适合选址小区周围、写字楼附近、大学城、美食街开店售卖。

南昌拌粉培训学习流程：

全套配方和流程毫无保留教学，用料精确到克，师傅手把手教学，随到随学，学会为止。支持视频学习。

学习流程

培训内容

【关于厨仟艺】

山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。

厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。“厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商优秀品牌。

在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。

【师资力量】

厨仟艺拥有一支爱岗敬业、团结奋进、锐意创新的培训师资团队。他们始终秉持“一切为了学员、为了学员的一切”的教学理念，用永不枯竭的激情做好服务，用卓绝不凡的智慧演绎教学的精彩，用锲而不舍的拼搏书写奉献的美丽，用细腻柔润的爱心温暖学员的心灵。公司现有一支专业的厨师队伍，在职专业厨师20余人，包括国家高级烹调师、高级面点师、高级凉菜师。大厨讲师均有着扎实的厨艺实力、清晰的授课逻辑、良好的表达能力，让您轻松掌握特色餐饮技术，带走开店实战运营方案。

公司在对学员人群心理特点及年龄结构充分调研的基础之上，制定了适合学员学习及发展的课程计划，保证所有学员对所选课程技术随到随学、学会为止！

【师资介绍】

曹大伟

张震

赵鑫

王玉梅

韩德鹏

【企业环境】

前台

品牌图

【教学现场】

学生观摩学习

老师指导

教师示范