【学校介绍】
朵米拉西点烘焙(DorMiLa)创办于2019年在汕头创立,邀请了意大利西点大师Andrew Cole在汕头成立了教学团队,为有志于从事西点烘焙行业的人士提供高标准的西点烘焙教育,针对不同年龄段的学子提供定制化的课程。
我们的业务范围包括专业西点甜品,面包烘焙,韩式裱花,咖啡饮品专业培训,公司团建,亲子食玩研学之旅。
我们注重人才培养,会不定期举行岗位培训;除此之外,我们还提供清晰的职业晋升渠道,拥有专业培训师资团队,帮创就业指导,常年组织优秀学员参加国际性及全国、潮汕地区各类比赛和表演,让学员得到锻炼!
【学校优势】
专业师资配置:朵米拉西点烘焙(DorMiLa)拥有一支专业的师资团队,他们具备丰富的烘焙经验和教学经验,能够为学员提供高质量的教学服务。
先进齐全的教学设施设备:我们拥有先进齐全的教学设施设备,包括宽敞明亮的教室、先进的烘焙设备和专业的操作台等。这些设施设备能够满足学员的学习需求,确保学员在舒适的环境中学习烘焙技能。
国内外技术支持:我们与国内外多家知名烘焙企业和机构建立了合作关系,为学员提供新的烘焙技术和理念。这些技术支持能够帮助学员了解行业发展趋势,掌握新的烘焙技能。
一比一复刻门店式课堂:我们的一比一复刻门店式课堂能够让学员在真实的环境中学习烘焙技能,了解门店运营和管理的实际情况。这种教学方式有助于学员更好地适应未来的工作环境。
丰富的课程内容和产品配方:我们的课程涵盖西点烘焙、甜品裱花、咖啡冷饮等多个方面,提供96+种产品配方和90+种技术手法。这些丰富的课程内容和产品配方能够满足不同学员的学习需求,帮助他们掌握全面的烘焙技能。
小班精品教学:我们采用小班教学模式,确保每位学员都能得到充分的指导和关注。这种教学模式有助于老师更深入地了解学员的学习情况,为学员提供个性化的教学服务。
实操性强:注重实践教学,为学员提供大量动手实操的机会。通过亲手制作各种西点、甜品和咖啡冷饮,学员能够更快地掌握烘焙技能,提高自己的创新能力。
豪华教学设施:我们拥有超大的大理石操作岛台,为学员们提供了宽敞、专业的操作空间,确保每位学员都能尽情施展烘焙才华。封闭式大玻璃窗教室设计独特,既保证了教室内的明亮和通风,又确保了教学的私密性,让学员们在一个不被打扰的环境中安心学习。学校整体采用欧式装修风格,优雅舒适,为学员们营造了一个高品质的学习环境。每一处细节都体现了我们对学员的尊重和关注。优雅的环境不仅提升了学员们的学习体验,也激发了他们对烘焙艺术的热爱和追求。
【课程概述】
汕头4个月西点烘焙全能星选班旨在为对烘焙艺术充满热情的学员提供全面、系统、专业的西点烘焙技能培训。在这里,您将有机会深入学习西点烘焙、甜品裱花以及咖啡冷饮等多元化的烘焙知识,掌握从基础到进阶的全方位技能。
【课程内容】
西点烘焙:我们将从基础的面团制作、烘焙技巧讲起,逐步引导您掌握多款经典西点的制作方法,如面包、蛋糕、派等。您将学习到如何制作出口感丰富、造型美观的西点,满足不同场合的需求。
甜品裱花:甜品裱花是烘焙艺术中的重要组成部分。在本课程中,您将学习如何运用各种裱花技巧,创作出精美绝伦的甜品作品。从简单的花边装饰到复杂的立体造型,我们将为您提供全方位的指导和实践机会。
咖啡冷饮:除了烘焙技能外,我们还将教授您如何制作美味的咖啡和冷饮。您将学习到咖啡豆的挑选、研磨、冲泡技巧,以及多款流行冷饮的制作方法。无论是经典的拿铁、卡布奇诺,还是清爽的果汁、奶昔,您都能轻松驾驭。
【招生对象】
本课程面向对烘焙行业有浓厚兴趣的学员,无论您是烘焙初学者、有一定烘焙基础希望进一步提升技能的爱好者,还是希望未来从事烘焙行业工作的专业人士,都可以报名参加。我们欢迎热爱烘焙、追求品质生活的您加入我们的星选班,共同开启烘焙艺术之旅。
【师资团队】
Andrew Cole
林柏成
杨丽煌
卢洋
杨燕丽
【环境展示】
楼下是汕头珠江美食街,周边环境便利,治安安全,交通用餐方便,周边有大型综合体。宿舍安静舒适,男女卫生间分开使用。
教室
大厅
咖啡吧台
住宿
前台
设备台
【学员风采】
教师指导
面包制作
学员交流
【作品展示】
饼干
饼干
蛋糕