【课程名称】
ins风全能蛋糕课
【课程内容】
慕斯蛋糕制作
多种戚风蛋糕胚制作
多种磅蛋糕制作
简单易懂的色彩鉴赏及调色配色
ins卡通纸杯蛋糕/ins盒子蛋糕二选一
多种口味爆浆蛋糕
精品线雕蛋糕
ins手绘 浮雕蛋糕制作
立体蛋糕制作
9种特调淡奶油
【课程时长】
3天全日制 早11点~晚(视同学进度完成学习内容下课,会酌情延时,做好拖堂准备)
【课程费用】
5000(课程不接受口头预定)
【课程介绍】
Ins风全能蛋糕课是一门专门针对当下流行的Ins风格蛋糕装饰技巧的课程。以下是该课程的一些核心内容和特点:
1. 蛋糕胚制作:课程将教授三款独特风味的主打蛋糕胚,包括日式戚风蛋糕胚,这是制作Ins风蛋糕的基础。
2. 奶油调色和抹面技巧:学员将学习两款奶油调色和抹面技巧,这些技巧将根据每人所选的蛋糕主题进行实操讲解,确保学员能够掌握如何制作出美观的蛋糕表面。
3. 蛋白糖制作:课程包括蛋白糖的制作和包装,这是一种常用于蛋糕装饰的甜点。
4. 蛋糕夹心搭配:提供多种蛋糕夹心的搭配方案,增加蛋糕的风味和层次感。
5. 主题装饰:课程将讲解和操作多种蛋糕主题装饰搭配,让学员能够根据蛋糕的主题进行创意装饰。
6. Ins风蛋糕整体主题搭配:专门讲解Ins风格的蛋糕整体主题搭配,帮助学员理解如何将不同的装饰元素融合在一起,创造出和谐的视觉效果。
7. 问题补救:课程还包括在制作与完成期间遇到突发问题的补救方法,确保学员能够应对各种可能出现的问题。
8. 成品包装分享:最后,课程将分享如何对成品蛋糕进行包装,这是完成蛋糕制作的最后一步,也是非常重要的一步。
Ins风全能蛋糕课内容丰富,适合零基础学员,通过实操学习,学员可以掌握从调色到制作全过程的技巧,制作出既美味又好看的Ins风格蛋糕。
【就业方向】
学习了Ins风全能蛋糕课程后,毕业生可以期待以下几种就业方向:
1. 烘焙店和咖啡馆:毕业生可以在传统的烘焙店或咖啡馆就业,负责制作各种面包、蛋糕、饼干等糕点,并参与店面的日常运营管理。
2. 酒店和餐厅:可以在酒店、餐厅或度假胜地就业,担任糕点师或面包师,为宴会、自助餐和各种活动提供高品质的甜点。
3. 食品生产公司:参与大规模生产各种糕点产品,包括面包、糕点、冰淇淋等。
4. 糕点批发和零售:在糕点批发和零售行业就业,负责销售、分发和推广各种糕点产品,如面包、蛋糕、饼干等。
5. 自由职业者:毕业生也可以选择成为自由职业者,通过个人品牌或社交媒体平台销售自己制作的烘焙产品,或者提供烘焙课程和咨询服务。
6. 创业:毕业生可以选择创办自己的烘焙店,通过烘焙课程,学生将掌握烘焙技术、食品安全知识、食材配比等方面的专业技能,为他们成功经营自己的烘焙店奠定了坚实的基础。
7. 线上烘焙店:随着网络技术的发展,创办线上烘焙店成为了一个备受欢迎的选项。学生可以通过社交媒体平台、自己的网站或在线市场平台销售自己的烘焙产品,覆盖更广泛的客户群体。
8. 教育领域:随着人们对烘焙技能的需求和对职业培训的重视,烘焙师在烘焙学校、培训机构等教育领域也有着广泛的就业机会和职业发展空间。
这些就业方向不仅为Ins风全能蛋糕课程的毕业生提供了多样化的职业选择,也为他们在烘焙行业中实现个人职业发展提供了广阔的平台。