广州面包培训创业班

课程介绍

从面包的理论知识入手，从生产原料的认识和了解开始，各种面粉的识别，添加剂的认识和了解，各种模具的认识和使用，设备的认识和安全使用，烘焙知识的了解，生产间设施设备的配备，生产的卫生知识和产品详细的制作流程，传授面包产品的造型和装饰及自制的各种馅料制作方法

适合人群

本课程适合想开面包专卖店学员，年龄在20-40岁之间，学校提供有10年以上的行业从业经理导师，进行面对面的授课，手把手教学，从理论到实践全程结合的教学模式，**学员能够100分百学到真正开一家成功的面包店，创造自己的价值。

课程特色

以每一位从事烘焙行业10年以上经的导师验为师资基础，完全颠覆传统的培训教学模式，专业实用的理论培训+模仿培训+实体店实习，一系列加强培训，**学员成功开店创造财富！！！

培训内容

酥皮面包、肉松面包、肠仔面包、玉米火腿、波萝包（台式）、培根面包、双胞胎面包、墨西哥面包、墨西哥香芋面包、墨西哥奶酥面包、辫子面包、提子面包、毛毛虫面包、火腿芝士面包、全麦面包、红豆吐司面包、肉松土司面包、来势松松面包、特级牛奶面包、原味胡萝卜包、竹炭面包

课程安排

1、 理论知识的学习，材料认识，操作流程，机器设备的认识使用等

2、 基础造型练习，包括圆形、橄榄形、辫行、圆柱、花瓣、牛角等基本形状练习及考核以及面包基本形状的扩展练习

3、 基础面包的学习制作

4、 学习制作业内经典产品

5、各种方包、吐司制作

成品展示

培训费用

包含技术转让费、材料费、资料费、三年技术免费升级费等，中途不加收学费

特点与**

1、我公司特级导师执教，配料、调味、拼装等结合现代的特色，让每一款蛋糕系充满诱惑

2、我公司工艺结合市场，开发了一种简单易行的制作模式，大大提高了生产效率。

3、我公司**您的店内的产品搭配受90%以上的顾客满意和欢迎，3年内免费更新产品系统升级，使 您竞争有**。

4、的开店团队，让您开店和经营没有任何风险，技术3年内免费更新和升级，随时解答您的问题，解除后顾之忧。

开店指导

1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3、根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、各店菜单的定价参考及设计。

5、常用设备的配置及购买。

师生风采

公司简介

广州茶点餐饮管理有限公司是一家专业传授奶茶、甜品、咖啡、西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训机构。茶点餐饮自成立以来，突破传统单一的技术培训，摒弃市场上鱼龙混杂的餐饮“加盟”骗局，打造成为行业内真正能够“教人开店，助人开店，助人开好店”的服务型企业。我们致力于开发出质地纯正、新鲜可口的饮品；研发出优质健康、秀色可餐的蛋糕、面包，满足学员对高品质产品的要求，让学员和餐饮连锁总部的产品再市场上更具竞争力。与此同时，我们还提供饮品、烘焙店资源配置、设备代购、菜单设计、配方指导、开店策划、店面选址和后期店面产品升级等服务，还可以按学员或连锁加盟总部的要求开发出符合自己店面或企业独有的产品配方和店面风格，为客户全面解决运营技术问题。