成都特色纸包鱼培训班

【项目介绍】

纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。

纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了位。

【培训内容】

1. 特制料油的配方及制作；

2. 香料的识别和配方；

3. 秘制纸上烤鱼酱的制作和处理；

4. 纸上烤鱼各种味型底料炒制方法；

5. 鱼的蒸制烤制方法和技巧、设备的调节和使用；

6. 炒制过程中的常见问题和处理技巧；

7. 素菜类的摆盘处理

【教学作品】

【课程特色】

全套技术一次性收费，全部动手操作，学习时间不限，学会为止。

【教学品种】

蒜香味 泡椒味豆豉味麻辣味赠送油焖大虾 炒田螺

【行业前景】

目前新一代健康烤鱼主要以纸包鱼和纸上烤鱼两种名称存在，很多人都恍惚看到了新一代健康烤鱼的商机，争相进入这一领域，这就造成入市就很火的原因，但目前整个市场都还主要处于散兵混战的局面，还没有一个定位完整和清晰的品牌出现，预计明年会有主导品牌的脱颖而出。

【教学环境】

【学校优势】

当你正想创业，而不知选择何种行业时，成都永香兴餐饮管理有限公司现为你指引一条捷径不会让你走弯路，从而让你摆脱贫困，迅速致富。

成都永香兴餐饮管理有限公司服务和经营的项目，适合在全国各地经营，既可开店，也可摆摊经营，灵活性强，小本投资，就可以实现创业当老板的梦想。我们中心推出的小吃项目，是创业热门，市场大，投资小，回报快，无风险，让你当月投资，当月营利，次月收回成本。深受中小投资者的欢迎。

【学校简介】

成都永香兴餐饮管理有限公司座落在成都市中心，是专业从事餐饮技术培训的公司。成立10年多，培养了上万名小吃行业老板，让很多人走上了致富的道路。我们是正规注册的餐饮技术培训单位，公司在市中心规模达1000平米以上，有十多个独立操作室。永香兴餐饮管理有限公司的宗旨：弘扬正宗四川小吃技术，培养一批技术出众的小吃行业老板，使更多的人走上致富的道路。成都永香兴餐饮管理有限公司本着诚信、务实、创新的企业精神，自成立以来，深受社会和学员好评。