【教学**】
1.永香兴办公培训专业操作室学习,不是小区,小作房。
2.来永香兴学会正宗四川口味。
3.来永香兴每天全天都动手操作,一人一灶。
4.在永香兴学习中途不再收取任何费用。
5.在永香兴能学会真技术。
6.永香兴后期有免费跟踪服务。
【教学内容】
1.原材料识别及选用;
2.菜品的加工技术及保管;
3底料的炒制及保管技术;
4.菜品的码味及保管技术;
5.菜品的装盘及串签技术;
6.锅底油的配制及保管技术;
7.高汤的制作技术;
8.底锅的制作;
9.碗碟的调制;
【作品展示】
【教学特色】
全套技术一次性收费,全部动手操作,学习实践不限,学会为止!
【历史由来】
我国的火锅,历史悠久,源远流长。如成都,重庆的麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下。麻辣火锅发源于重庆对岸的江北。 当时挑担子工人买来水牛的内脏,洗净干净后,将肝、肚切成小块,担头设有炉具,上设一只大洋铁盆,成为多格,盛载一种麻、辣、咸的卤汁,专向码头工人兜售。客人光顾时,各人认定一格,且烫且吃。民国23年重庆城内出现较具规模的麻辣饭店,只是将分格铁盆换成了赤铜小锅,由客人自行调制卤汁、蘸汁。
【教学优势】
1. 成都市正规注册,大型培训公司。
2. 规模大,操作厨具多,个个都能动手操作。
3. 口味正宗,让学员真正学到正宗名小吃技术。
4. 学员动手操作机会多,能学到技术的培训中心。
5. 师傅一对一,手把手教学,真正学到技术。
6. 师傅素质高,耐心,细致,态度好。
7. 口碑好,学员满意度高,介绍很多学员来学习。
8. 不光教技术给学员,还教开店经营方面的宝贵经验。
9. 先参观,实地考察,满意后再交费学习。
10. 学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
11. 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
12. 提供食宿,安全卫生。
13. 3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
14. 交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。