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成都荣品餐饮技术培训中心
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【项目简介】
焖是烹饪的一种制作工艺，是将生菜及调料入锅开火焖熟的方式。焖锅早期出现于零几年，四川的焖锅由于底料制作
锅中渣显得较多而未火遍全国各地，而北方的三汁焖锅则锅型干净好看占领了市场。
【学习内容】
1、特色底料的炒制。
2、红油的制作。
3、配菜的处理。
4、原料的预处理。
5、香料的炒制。
6、焖锅酱的制作。
7、各种焖锅的实际操作。
【学习时间】
学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！
【作品展示】
【关于学校】
成都荣品餐饮技术培训中心，是一家集食品研究、技术开发、餐饮培训、餐饮咨询与策划服务为一体的餐饮公司。经
过多年拼搏，公司传逐渐发展成为具有全国影响力的餐饮企业。目前公司拥有二十余人核心技术研发团队，近2000余
平方教学及生产基地。
【学校优势】
我们没有华丽的口号，没有规模的场地，有的只是一群专注于川味美食的探索者，一群耕耘于餐饮业至少二十年的痴
心人，多年来，我们自己有餐饮经验，无数家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏
损的心痛。现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮者们。一对一、手把手教学，理论结合
实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法。
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