【项目简介】
乌鱼火锅冬天吃火锅十分适合,操作简单方便,吃着暖呼呼的,黑鱼火锅,先吃鱼肉,再涮青菜,营养健康还不长肥
肉呢。
【学习品种】
乌鱼火锅
【学习内容】
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本、预算;
3、备原材料,老师旁边检查;
4、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查;
5、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程;
6、调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;
7、秘制配方的学习,实际动手操作。
【学习时间】
学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!
【培训方式】
传授全部秘方,直到独立操作。所有原料、用具、设备等,学员公开。眼光决定财富,技术成就梦想,一个已经成就了
成千上万人的财富梦想的经久不衰的餐饮项目,欢迎你来考察学习!
【培训优势】
1、资深大厨全程教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
【作品展示】
【关于学校】
成都荣品餐饮技术培训中心,是一家集食品研究、技术开发、餐饮培训、餐饮咨询与策划服务为一体的餐饮公司。经
过多年拼搏,公司传逐渐发展成为具有全国影响力的餐饮企业。目前公司拥有二十余人核心技术研发团队,近2000余
平方教学及生产基地。
【学校优势】
我们没有华丽的口号,没有规模的场地,有的只是一群专注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐饮业至少二十年的痴
心人,多年来,我们自己有餐饮经验,无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏
损的心痛。现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮者们。一对一、手把手教学,理论结合
实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法。