济南烘焙糕点培训课程

【课程介绍】

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

【培训安排】

1、老师讲解烘焙糕点的发展史及特色特点。

2、由经验丰富的烘焙糕点的选择与处理。

3、老师教学员烘焙糕点的技巧。

4、老师教学员烘焙糕点的制作秘方。

5、老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。

6、采购老师给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。

7、采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是，顺便可以了解自己开店要用的设备，材料等等，学员到市场认识了解采购的细节过程，因为采购也是做餐饮的大学问，炫味教学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识；

8、学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

【作品展示】

【学习时间】

不限制学习时间，会，学会为止（一般3-5天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！

【培训方式】

1、常年招生培训，节假日不休息

2、不限制学习时间，随到随学，*学会。

3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止。

【赠送优惠】

1、免费提供终生技术升级；

2、免费使用“炫味”品牌商标，并颁发品牌授权书；

3、同时学习三项，赠送一项技术或直接优惠10%的学费，任选其一；

4、两人同时报名，另外一人只需缴纳500元材料费即可；

5、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，报名即享受10%优惠；

6、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式；

7、免费提供原材料清单资料；

8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等（自由选择，绝不强制）；

9、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠。

【教学环境】

【学校简介】

济南历下炫味餐饮管理咨询中心是山东省济南市餐饮技术开发，饮食文化传播、宣传、发展为主体小吃培训基地。以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标，以专业的技术指导、良好的质量、贴心的服务为宗旨，全力打造中国餐饮技术师资优、技术佳、规模大的美食培训领航者。