广州精品咖啡饮品特调培训班

【课程内容】

1、咖啡原料及设备用具的讲解

2、花式咖啡的拉花技能学习（花形：心，树叶，蝴蝶形，兔子）

3、意式咖啡的制作（浓缩，卡布，拿铁，摩卡，焦糖玛奇朵，康宝兰，维也纳，爱尔兰）

4、精品咖啡的制作（手冲，摩卡壶，虹吸壶，比利时）

5、气泡水制作（蓝柠气泡水、清柠气泡水、榛子莓果啤酒）

6、酒精饮品制作（榛子莓果啤酒、莫西多、莓丽冻人、醉迷情人）

【上课时间】

09:00-12:00，13:30-16:30

【就业服务】

我院合格毕业生推荐就业，全部推荐至咖啡厅，咖啡学院，国际咖啡馆等。

我院对毕业学子实行跟踪服务，拓展就业平台，优化就业情况。

【作品展示】

【教学优势】

师资力量雄厚。学校拥有来自全球的外教，同时也汇聚了国内西点行业的大师、大厨，融合中西方文化，以的师资组合，紧密结合市场，开设了西点、咖啡等多个国际主流法式培训专业，实行“名师一对一同步专业教学”。学生毕业后，能胜任星级酒店、大型连锁西点屋等的各类烘培工作，并能具备独立开店、营销策划等方面的能力。

【师资介绍】

饶敏珍

擅长：意式咖啡/精品咖啡/咖啡拉花

荣誉：

美国SCAA精品咖啡协会专业认证讲师

中国创意饮品大赛组成员

履历：

2010年获得“咖啡大师”证书

2011年赴云南咖啡基地学习咖啡知识

2016年任优美西点特级咖啡讲师

李雅静

擅长：美式咖啡/精品咖啡

擅长咖啡的甄别、鉴赏、调制、研究，且精通各类花式咖啡及手工精品咖啡。

荣誉：

咖啡师

世界咖啡协会（WCE）国际评审

SCAA美国精品咖啡协会QGRADER品质鉴定师

SCAC中国特种咖啡协会荣誉会员

T.C.A台湾咖啡协会荣誉会员

WCE世界盃拉花大賽评审

WLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国区评审

WBC世界咖啡大师台湾区评审

【学校环境】

【学校简介】

广州优美西点教育是面向全球招生、专注法式西点教育的高端培训机构，隶属知名的长安开元教育投资集团。硬件设施完备。环境优雅，交通便利，硬件设施完备，以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内的教学环境。