深圳广式特色美味卤菜课程培训班

【卤菜培训内容】

美味学院教授正宗的卤菜培训，培训品种包括：卤猪脚、香辣牛肚、卤猪耳、卤猪头皮、卤鸡腿、卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡胗、卤大肠、卤海带、卤藕片、卤花生米等。

【产品特色】

卤味鲜美 开胃爽口

【适合人群】

创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等

【培训模式】

小班教学 手把手授课 配方赠送

【卤菜特点】

一壶老酒，一碟卤猪耳朵或者卤猪蹄儿，就可以悠哉惬意的享用一顿，这就是卤菜的魅力，也是卤菜在全国各地颇受欢迎的原因。卤菜卤制好之后，可以加热享用，也可以凉拌食用，所以，大家也把它称作凉菜。卤菜的核心技术，就在于一锅卤水的熬制和调试，卤水的好坏在于配方的优劣，也在于熬制的技术和保存的方法，俗话说，十年卤水胜黄金，就形象的说明了这一点。

【师资力量】

林朝军

“朝”而往，慕而来，“君”安好，美味常在！林朝军老师从业厨师多年，擅长：广式茶点、粤菜烹调、广式烧腊、潮州卤水、中式面点制作。

【人生格言】

艺术与营养结伴，烹饪与勤劳并行。

【个人荣誉】

2010年荣获深圳特区”龙信杯“烹饪大赛银奖

2012年荣获广州”美食嘉年华“厨艺大师赛金奖

2013年荣获广东省厨艺技能大赛广式茶点组个人金奖

2016年荣获全国”开瑞杯“宴席设计大赛团体特金奖、特色小吃个人金奖

【学校介绍】

深圳美味学院为新华教育集团旗下专注中国特色美食创业培训的连锁品牌，是一家以面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训、中餐西餐厨艺培训和烹饪体验团体聚会等为主的厨艺培训学校。新华教育集团拥有30多年的教育经验，融入新颖的培训理念，铸就了“美味学院”全新的创业培训品牌，目前，美味学院已先后在合肥、北京、天津、广州和深圳等全国17个一线及省会城市成功办学，为更多美食创业人士提供烹饪技术。

美味学院配有各专业领域内的烹饪大师，采用一对一授课，小班教学模式，毫无保留的传授各种烹饪技巧，让学生的厨艺在短时间内就可以有质的提升。

美味学院贴心的针对不同人群设置了专属课程，有针对初学者的体验课程，让所有爱好美食的朋友都能在体验过程中感受美食烹饪的乐趣。有针对小吃创业的特色美食课程，多年大师传授正宗地道特色小吃做法，零基础学生也能在指导下快速学会。有针对蛋糕甜品爱好者的烘焙蛋糕课程，特别为私房甜品爱好者们创造的一个甜蜜美味世界。此外，学院还设有中餐创业课，中点小吃课程，家宴教学课，西餐烹饪课以及咖啡饮品课等众多课程。同时，美味学院还为企事业单位团建活动提供美食商业活动。

【学校环境】