深圳特色早餐上海水煎包培训班

【菜品介绍】

水煎包的皮是经过酵母发酵后的面，馅有多种多样，最有代表性的有猪肉馅、韭菜馅和豆沙馅，调馅也比较讲究，包时馅要饱满。水煎包属于豫菜菜系，起源于开封，有500多年的历史了。而今以渮泽的水煎包最为出名，外脆里嫩，十里飘香。

【产品特色】

外脆里嫩 十里飘香

【适合人群】

创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等

【培训模式】

小班教学 手把手授课 配方赠送

 【培训内容】

主要学习内容是、流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等。项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。经营小技巧，轻松创造。示范讲解：专业老师一对一的实战示范，讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。

【教学目标】

在此平台上你学到的不止是技术，还有创新的精神，能够快速的提高个人沟通能力，社交技巧，综合素质，拓展个人的人脉关系，锻炼个人的耐心，意志力，学习能力，养成良好的职业素养，职业规划。

【师资力量】

林朝军

人生格言：朝”而往，慕而来，“君”安好，美味常在！！林朝军老师从业厨师多年总结出的是“艺术与营养结伴，烹饪与勤劳并行”!

擅长：广式茶点、粤菜烹调、广式烧腊、潮州卤水、中式面点，早点制作。

个人荣誉

2010年荣获深圳特区”龙信杯“烹饪大赛银奖

2012年荣获广州”美食嘉年华“厨艺大师赛金奖

2013年荣获广东省厨艺技能大赛广式茶点组个人金奖

2016年荣获全国”开瑞杯“宴席设计大赛团体特金奖、特色小吃个人金奖

钟富军

人生格言：菜“富”满堂，“军”之厨房！钟富军从业烘焙多年总结出“欢乐的气氛能使一盘菜变得像一个宴会“!

擅长：欧包、英式面包、清酥制作。

个人荣誉

2008年荣获东莞市中英美食文化节烘焙大赛个人金奖

2011年荣获广州市国际烘焙大赛欧式面包组个人铜奖

2013年荣获广州市国际青年烹饪技能大赛烘焙组个人金奖

2016年荣获全国烘焙技能大赛个人银奖

【市场分析】

包子店经营简单，市场广阔，不受原料和地区的局域，口味多变，生产快捷，技术可控性强。无论在菜市场、马路边、学校、工厂门口还是小区内外均适合开店经营，并且投资小、回报快，确实是餐饮创业的一个优先选择!

【关于美味学院】

美味学院（Cuisine Academy）是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌，秉承“汇集天下美食 培养创就业精英”的培训目标，先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了直营院校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。美味学院在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面均有建树，满足社会创就业者的学习需求，至今已经为社会输送了众多的美食技能人才。

美味学院依托集团30多年的教学成果，成立特色美食研发中心，洞察市场需求、把握流行趋势，为创就业者构建6大类美食专业。即特色小吃培训、西点烘焙培训、潮流饮品培训、新派中餐培训、特色中点培训、西餐培训，品类齐全，你想学的我们都有。

美味学院还与许多大型酒店、连锁企业等建立稳定的合作关系，为企业培养定向人才。优秀的毕业学员，可推荐至合作企业带薪就业，实现毕业推荐工作的帮扶服务。

【帮扶制度】

帮扶一：

从客流量、租金、竞品等综合考虑，帮你选择合适位置。

帮扶二：原材料供应商共享

与原材料供应商建立合作关系，学员直接采购更省钱。

帮扶三：开学办证教学

从营业执照到健康证等证件办理，全程提供教学。

帮扶四：开店成本、利润分析

从各项的花费等，到盈利的分析，所有项目清清楚楚。

帮扶五：店面装修建议

提供店铺命名、装修风格等建议,让店面成为亮点。

帮扶六：外卖平台运营培训

帮助学员入住美团，饿了么外卖平台，增加销售渠道。

帮扶七：定期上门教学

根据店铺运营情况，定期上门教学解决开店问题。

帮扶八：免学费技术升级

毕业学员享受美食技术定期升级的特权，保持产品更新速度。

【学院优势】

品牌**：30多年办学经验，全国连锁品牌。

实操实训：全程实操理论融入实践。

教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手教学。

师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。

市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。

开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识。

【学院环境】