【产品特色】
早餐优选 健康营养
【适合人群】
创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等。
【培训模式】
小班教学 手把手授课 配方赠送
【培训内容】
教学的内容是培训工艺上选取优质基础原材料,学习材料特点进行科学配比,美味学院老师带领学员了解学习基础知识,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
【市场分析】
豆沙包培训的销售不受原料和地区的局限,采用中国传统的发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。全年经营无淡季,效益明显可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,彰显独特优势和魅力,所到之处总能引发抢购风潮,汇聚人气更汇聚财气,不但成为当地“招牌”美食,更成为城市里一道道靓丽的风景线!
【教学特色】
在产品培训时课程老师会将产品的制作方法,制作原理,各类产品根据消费者需求的不同做法等全部毫无保留传授,学的不是一套死方法,而且可以灵活运用的技术。小班授课,产品培训课程由专业老师先演示,学员再上手操作学习,指导老师会耐心讲解,直到能独立操作为止。
【师资力量】
林朝军
人生格言:朝”而往,慕而来,“君”安好,美味常在!!林朝军老师从业厨师多年总结出的是“艺术与营养结伴,烹饪与勤劳并行”!
擅长:广式茶点、粤菜烹调、广式烧腊、潮州卤水、中式面点制作。
【个人荣誉】
2010年荣获深圳特区”龙信杯“烹饪大赛银奖
2012年荣获广州”美食嘉年华“厨艺大师赛金奖
2013年荣获广东省厨艺技能大赛广式茶点组个人金奖
2016年荣获全国”开瑞杯“宴席设计大赛团体特金奖、特色小吃个人金奖
【学校介绍】
美味学院(Cuisine Academy)是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国,先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了分校,是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。
美味学院秉承集团32年教学成果,在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面做出了突出贡献,设置了特色风味小吃、新派中餐、特色中点、时尚西点、西式简餐、潮流饮品六大专业,满足社会创就业者的学习需求。
美味学院作为特色餐饮创业培训的连锁品牌,秉持“汇集天下美食 培养创就业精英”的培养目标,聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队,师资实力雄厚,曾受邀参加央视《挑战不可能》等节目,荣获“年度社会信赖职业教育品牌”,“全国饭店业人才培训示范基地”等奖项。
美味学院配备全套特色餐饮培训设备,满足实操教学要求,采用情景化授课,小班制教学模式,全程实操,美食技术有**。同时美味学院为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系,与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系,毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗,目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。
【学校环境】
【学校荣誉】