重庆川渝卤菜凉菜技能培训班

【学习内容】

特色卤菜系列

一、特色五香卤系列（祖 传卤汤）

二、绝味麻辣卤系列（金汤卤汤）

三、休闲油卤系列（油卤汤）

四、周黑鸭 酱香卤系列（新派卤汤）

五、香辣系列（独特制作工艺）

六、烟熏卤系列（特制卤汤）

七、经典凉菜系列 几十个特色菜（报名赠送）

八、泡椒系列（报名赠送）

同时集合了百分之99消费者的口味，能满足天南海北 男女老少消费群体有八大特色口味

一、特色麻辣口味

二、特色香辣口味

三、特色酸辣口味

四、特色回甜口味

五、特色藤椒口味

六、特色五香口味

七、特色白油口味

八、经典烟熏口味

在颜色上、我们采用了冰糖、黄栀子等上色无添加 共3个经典色泽 供大市场消费者人群满意，根据您当地消费人群喜好，做消费者认可的色泽，上色工艺和配方全教，学会您可以任意掌控调色。三大经典卤制颜色

经典一、（红卤系列）

经典二、（黄卤系列）

经典三、（白卤系列）

以上已经包括川渝卤名菜，如：藤椒猪皮  甜皮鸭  川式五香猪头肉  肘子 甜皮鸭（油烫鸡鸭鹅） 开花猪蹄  香辣蹄霸  江油肥肠 藤椒牛肉 香卤鹅  特色板鸭    开花鸭心 绝.味鸭脖  麻辣肚丝  麻辣菌把  各种经典卤素菜

【优惠活动】

我们是很真诚的帮助大家创业、也是学员心中的慈善培训基地，得到了学员的认可、我们只赚口碑、我们和学员并肩作战。我们对诚意大的创业者 报名有机会赠送价值2880元的全套凉菜技术。

包括以下经典凉菜名菜：夫妻肺片，酸辣猪蹄，盐边牛肉 各种鸡系列：棒棒鸡，百味鸡（口水鸡），椒麻鸡（手撕鸡），红油耳片， 红油兔丁，网红凤爪， 泡椒鸡脚 ，四川泡菜， 各种凉拌素菜等等（同时教您所有的调料制作、各种调汁调味技术、刀工及拌料和白卤制作工艺等等）这个活动不是长期都有的。

【教学优势】

全程实际操作培训，杜绝纸上谈兵！

全程量化培训，数字化教学，傻瓜式授学，让您一步达到老师的技术一模一样（达不到全额退款）

全程手把手一对一学习，学会在出师，*学会！

全程开店指导 24小时售后 3年内免费技术升级和在学习复习！

全程授课内容的食品 没有任何香精和添加剂防腐剂，**您学到正宗的川渝卤菜凉菜（不正宗全额退款）

全程一次性收费 后期没有任何费用 杜绝捆绑消费 !

【学费详情】

原价5800打折优惠价3280

【上课时间】

上午8点到下午18点 全年不放假

【学校环境】

【学校优势】

拥有3代祖 传配方及经营经验、国际化牛斗碗商标品牌、无香精防腐剂 无色素 无添加剂、不加盟，不卖料、全程学员实际操作练习、一对一实际操作培训、不保留配方、学不到老师一模一样的味道退学费、欢迎带上家人及朋友免费试吃、包吃包材料*学会为止、特色多品种多、全程数字化配比、从0基础开始教直到您学到满意为止、自家教师祖 传技术亲自教学、品牌创始人亲自售后、全程开店指导、一次性激费后期没有任何费用、一次激费3年内免费技术巩固加免费技术升级、拥有几百平方的自主产权场地无租金减少学员学费。

【学员作品】

【师资力量】

宋明降，重庆小面、川渝新派卤菜、宋师门、牛斗碗卤菜小面品牌创始人，生于小面卤菜世家，家族大部分人做卤菜小面生意，从小对小面川渝新派卤耳濡目染。10岁起一边读书一边帮父亲抹盘子洗碗，打理小面卤菜店生意，14岁初中毕业正式钻研川卤，17岁创业开店至今，曾创立7家直营店分店经营数十年、如今成立了技术实战培训基地、拥有4个门市（550平方）供学员练习技术专用。