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周口自家人小吃培训机构
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【课程内容】
第 一阶段：理论学习
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
第二阶段：核心技术传授
大料制作：卤水制作、鲜汤熬制、红汤熬制、卤料包配比、龙虾炸制。
【课程**】
腌制全套技术引导保教，学会为止，不限定时间，看自身情况而定一样，平常1到3天。
【成果展示】
【师资力量】
朱庆魁
国家高级厨场
高级烹饪导师
成功扶持学员：6898位
2008年亚马逊国际海鲜后厨厨师长
2010年就职于东莞常平美怡登大酒店主厨
2011年参加省级烹饪大赛一等奖
2012年担任舌尖上的中国美食顾问
2013年加入自家人餐饮培训成为创业顾问
导师寄语：创业要找最合适的人：不一定要找最成功的人！
【教学花絮】
【学习时间】
一般3-5天左右，视个人情况而定。
【教学模式】
第 一阶段学习有专业老师一对一的实战示范。
【学校简介】
周口自家人餐饮管理有限公司集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，拥有百余种中华名小吃培训，口味独特。自开业以来，就受到了广大学员的热烈欢迎，来考察学习者络绎不绝。成为学习者的良师，同行业的益友。
【办学理念】
始终坚持“以诚信求生存，以创新求发展”。本着和谐共建，互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，打造风味特色小吃培训旗舰。
【学校环境】
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学员点评
100%满意度
周口自家人小吃培训机构
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
执*着
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
我在自家人学习卤水系列，学完在家试了试，非常棒，老师细心讲解，学校的老师教学，很认可
2022-04-01
于*士
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
可以，师傅很有耐心，手把手的教，真的没有选错
2022-01-15
屠*花
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
我学了一个月，效果挺好的，价格还行，老师水平高，学校环境好，学校服务一流。
2021-08-21