周口广式煲仔饭制作培训班

【煲仔饭】

煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷

【课程内容】

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

【课程**】

1、随到随学，先品尝后学习，学写意再交费，名师一对一教学，理论教学门面店实习，，学期不限，吃住免费，学项目送项目，报销车费。

2、国家指定培训机构，可签订学习目标协议，培训一家写意一家，**让您在这里出师，如有不实承担统统责任。味道一 流，绝 对正宗。真技术+开店经验让您0经验创业。

【教学现场】

【学习时间】

一般3-5天左右，视个人情况而定。

【教学模式】

第 一阶段学习有专业老师一对一的实战示范。

【办学理念】

始终坚持“以诚信求生存，以创新求发展”。本着和谐共建，互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，打造风味特色小吃培训旗舰。

【学校简介】

周口自家人餐饮管理有限公司集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，拥有百余种中华名小吃培训，口味独特。自开业以来，就受到了广大学员的热烈欢迎，来考察学习者络绎不绝。成为学习者的良师，同行业的益友。

【师资力量】

李通

高级享任导师

成功扶持学员：

2008年就职于天豪国际酒店酒店厨师长

2010年就职于香格里拉酒店集团下属五星级酒店从事准扬莱制作

2012年担任舌尖上的中国美食顾问

2014年加入自家人餐饮培调成为创业顾问

导师寄语：

创业不是一帆风顺，望持，不要轻易放弃！

创业导师-朱庆魁

国家高级厨师高级烹任导师

受学员欢迎度:★★★★★

成功扶持学员: 6898位

2008年亚马逊国际海鲜后厨厨师长

2010年就职于东莞常平美怡登大酒店主厨

青2011年参加省级烹饪大赛一等奖

有2012年担任舌尖上的中国美食顾问

2013年加入自家人餐饮培训成为创业顾问

老师寄语：创业要找最合适的人，不一定要找最成功的人!

创业导师-朱杰

高级烹饪导师

受学员欢迎度:★★★★★

成功扶持学员: 3261位

2004年鹏湾大酒店厨师长

2007年就职于荣 创餐饮集团

2011年担任舌尖 上的中国美食顾问

2013年加入自家人餐 饮培训成为创业顾问

老师寄语：相信自己才会有机会