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周口自家人小吃培训机构
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【作品展示】
【课程内容】
第 一阶段：理论学习
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
【课程背景】
据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的官员，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤全羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些事。而侍从却天天给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。以后，他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。随着时间的流逝，居住在城市里的厨师，吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调，它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴。
【市场前景】
火爆的市场行情让您无忧创业。
【教学模式】
第 一阶段学习有专业老师一对一的实战示范。
【名师介绍】
朱杰
高级烹饪导师
成功扶持学员：3261位
2004年鹏湾大酒店厨师长
2007年就职于荣创餐饮集团
2011年担任舌尖上的中国美食顾问
2013年加入自家人餐饮培训
成为创业顾问
导师寄语：相信自己才会有机会！
【课堂花絮】
【学习时间】
一般3-5天左右，视个人情况而定。
【学校简介】
周口自家人餐饮管理有限公司集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，拥有百余种中华名小吃培训，口味独特。自开业以来，就受到了广大学员的热烈欢迎，来考察学习者络绎不绝。成为学习者的良师，同行业的益友。
【环境展示】
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学员点评
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周口自家人小吃培训机构
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
执*着
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
我在自家人学习卤水系列，学完在家试了试，非常棒，老师细心讲解，学校的老师教学，很认可
2022-04-01
于*士
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
可以，师傅很有耐心，手把手的教，真的没有选错
2022-01-15
屠*花
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
我学了一个月，效果挺好的，价格还行，老师水平高，学校环境好，学校服务一流。
2021-08-21