周口章鱼小丸子培训课

【发展前景】

章鱼烧又名为章鱼小丸子，起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代。创始人是日本著 名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。

【培训内容】

理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等

章鱼小丸子主要生产制作设备是烤炉，三板或两平板上挖了84或56个圆球洞洞，烤热放油，品牌章鱼粉浆通过精美漏斗漏到小洞洞里，100秒就好，然后加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼，翻身再加入章鱼粉浆，一会儿时间，就成圆球状，大小犹如乒乓球，直径3.8cm，金黄娇嫩，一盒3-5个，3-5块钱，上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片，还有根据自己的喜爱佐上章鱼烧酱、芥末酱等。

【课程安排】

示范讲解：专业老师一对一的实战示范。

学习时间：一般3-5天左右，视个人情况而定

【教学优势】

1、顶 尖的厨艺，一 流的制作技术 !

后续支持:终身技术升级和技术咨询.一次性收费，中间不收任何费!包材料费技术费配方单

后期技术升级和3年内免费复习(注: **不需要学员自己买食材)

2、除了教学技术，也会帮助学员开店的

店面的设备摆放平面图、线上外面，上美团饿了么的操作流程、开店所用到高清图片、原料的渠道和在哪里购买设备

3、在这里，你可以学习到店铺的实战落地案例，找到优秀的同行榜样，实现生意的快速成长!

4、在这里，你可以学习怎么办证、店面选址都教和活动策划

5、在这里，你可以学会利润分析，成本控制!活动宣传策划，客户引流，线上外卖、招牌和菜单设计。

6、在这里，你可以低价采购到超值的机器设备。

【上课环境】

【学校简介】

周口自家人餐饮管理有限公司集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念拥有百余种中华名小吃培训，口味独特，。自开业以来，就受到了广大学员的热烈欢迎，来考察学习者络绎不绝。成为学习者的良师，同行业的益友。始终坚持“以诚信求生存，以创新求发展”。本着和谐共建，互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，打造风味特色小吃培训旗舰。

【授课师资】

创业导师-朱庆魁

国家高级厨师高级烹任导师

受学员欢迎度:★★★★★

成功扶持学员: 6898位

★2008年亚马逊国际海鲜后厨厨师长

★2010年就职于东莞常平美怡登大酒店主厨

青2011年参加省级烹饪大赛一等奖

有2012年担任舌尖上的中国美食顾问

★2013年加入自家人餐饮培训成为创业顾问

老师寄语:创业要找最合适的人，不一定要找最成功的人!

创业导师-田痽

高级皇任寻师

受学员欢迎度: ★★★

成功扶持学员: 3186位

2011年星豪国际海鲜后厨厨师长

★2013年蓝宫大饭店从事法扬菜制作

★2015年担任舌尖上的中国美食顾问

★2016年加入自家人餐饮培训成为创业顾问

导师寄语：创业要找合适的人，不一定要我最合适的人

【学校优势】

自开业以来，就受到了广大学员的热烈欢迎，来考察学习者络绎不绝。成为学习者的良师，同行业的益友。 始终坚持“以诚信求生存，以创新求发展”。 本着和谐共建，互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，打造风味特色小吃培训旗舰。1、专业的师资阵营   2、完善的教学体系   3、舒适的教学环

【学员作品】