【学习内容】
拉花咖啡
意式咖啡系列
滤泡式咖啡系列
奶昔系列
冰沙系列
奶茶系列
乳酸菌系列
招牌特饮
气泡水系列
水果茶系列
【课程简介】
培养具有第三代咖啡浪潮下,具有匠人精神的手作咖啡师未目标,学员学成后可掌控咖啡基础知识,拉花及精品咖啡冲调等技能,满足创业人群高逼格的品味咖啡馆和国内外咖啡师需求。
【学员作品】
【招生对象】
零基础学员,培养专业咖啡师,咖啡发烧友。
【就业方向】
西点实体店,饼房,饮品店技术型人才进修
【教学内容】
奶沫的制作,心形、树叶、郁金香的制作,SCAA咖啡杯测评鉴技术训练,拉花艺术强化训练,精确萃取强化训练,卡布奇诺、拿铁、焦糖玛奇朵等十余种意式咖啡制作,虹吸壶、比利时壶、爱乐压等操作方法,秘制特调果汁、水果茶、奶盖、鲜榨果汁、气泡水、暴风雪、冰淇淋等。
【上课现场】
【师资力量】
金蕾老师:高级咖啡讲师、意式咖啡、单品咖啡。通过SCA国际精品咖啡协会认证、荣获SCAE欧洲精品咖啡协会特级证书、荣获Q-Grader顶 级咖啡品鉴师、荣获咖啡金杯萃取认证证书。除非想成为一 流,否则就是二流。
【学校简介】
艾朵堡西点西餐教育坐落在河南省郑州,是省内规模大、综合实力强的西点培训机构。学校师资力量强大,硬件设施齐全,与全国各大城市几十家企业单位亲密合作,每年向西点市场输送数百名优秀人才。艾朵堡以培养专业西点人才为目标,树立“精品化、专业化”意识,针对市场不同需求,开发全新西点系列课程;艾朵堡热心社会公益事业,无偿帮扶社会困境儿童,并设立“创业帮扶”专项基金,支持自主创业,实现西点梦!
艾朵堡西点西餐教育是一所高端西点西餐培训学校,致力于技能培训、开店加盟、技术升级全套教学服务。 学员加盟开店,我们提供开店指导、品牌设计、原料采购、技术升级全套服务,绝无后顾之忧。
【环境展示】
【学校优势】
1、与澳大利亚国际厨师学院签约
2、艾朵堡西点西餐教育周口分校成立
3、 第十九届全国焙烤职业技能竞赛荣获团体赛金奖,个人赛银奖
4、与周口职业技术学院联合办学
5、西式面点师职业技能鉴定实操指定考点
6、与郑州财经技师学院联合办学
7、首届“艾朵堡杯”的举办
学员点评
98%满意度
郑州艾朵堡西点教育
综合
环境 : 4.9师资 : 4.9教学 : 4.9
胡*长
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
环境不错,老师讲解的特别细致,理论辅助,实操为主,老师手把手教学
2022-11-15
李*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
课程还可以,综合来看值得推荐。💪💪💪💪💪
2022-10-11
申*主
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
授课老师专业技术可以,知识点精简 通俗易懂!基本都是实操,每天都收获满满!
2022-09-08