【课程内容】
面的配比,和面的手法;
烙制的技巧;
调料的制作;
油酥制作;
椒盐制作;
可以搭配千层饼一起学习。
【课程安排】
项目技术详细讲解,原料的选择、采购、价格等。
专业师傅一对一教学、示范、讲解技术和流程。
师傅实践和理论结合教学,技术要点、技巧、细节等。
学员自己亲自动手操作,师傅旁边检查指导,熟悉操作流程,制作出成品。
【典秦**】
全部核心配方毫无保留;
全部现场实践学习;
全部支持免费技术升级;
全部,让每位学员学到开店的真本领,高高兴兴的来,开开心心的走。
只收一份费用,可以两人学习。方便夫妻创业、兄弟创业、父子创业。
【师资力量】
白老师
10年教龄,清真教学
主攻方向:
牛羊肉泡馍,兰州牛肉拉面,肉丸胡辣汤,牛肉饼,灌汤包,腊牛肉夹馍,水盆牛羊肉,羊蝎子,烤全羊,杂碎汤
教育背景:
毕业于桃李厨师培训学校
郭老师
15年教龄,陕西特色小吃教学
主攻方向:
早餐系列,凉皮,岐山擀面皮,汉中热米皮,烧烤系列
教育背景:
毕业于桃李厨师培训学校
毕业后一直在典秦担任主培训师
【产品展示】
【教学优势】
典秦除了传授技术外,还为您免费提供如下学习及服务:
1、店面如何选址?选择店面注意事项?
2、店面设计、菜单设计、灯箱片设计、易拉宝设计、POP设计、优惠活动设计。
3、开餐饮店需要办理哪些手续?如何办理及流程?
4、如何招募、学习、管理店员?经营管理模式?如何管理财务?
5、经营过程中如何提升店面日流水?收支平衡点?怎样达到利润最 大化?
6、餐饮店老板务必注意的致命错误?
7、外卖经营技巧。
【学校环境】