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    西安典秦餐饮管理培训学校

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    西安腊牛肉夹馍培训课程

    授课方式 :
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    西安腊牛肉夹馍培训课程

    【课程简介】

    西安回民坊上的名小吃，选用上好的牛肉，经过卤汤制作，最终颜色红亮，肉烂汤浓，回味十足，每个馍内加一小口汤。

    【培训内容】

    1. 各种材料的识别处理及采购方法。

    2. 牛肉浸泡时间与技巧。

    3. 高汤制作全部过程和方法。

    4. 专用肉沫的制作方法。

    5. 和面制作技巧。

    6. 打饼制作技巧。

    7. 设备介绍购买及销售与技巧。

    【作品展示】

    腊牛肉加馍

    【师资力量】

    郭老师

    郭师傅

    15年教龄，陕西特色小吃教学

    主攻方向：早餐系列，凉皮，岐山擀面皮，汉中热米皮，烧烤系列

    教育背景：

    毕业于桃李厨师培训学校

    毕业后一直在典秦担任主培训师

    【郑重**】

    一、手把手教，不限时间，，学会为止

    二、一次性收费，后期绝不收取任何费用

    三、制作工艺全部教授，核心配方毫无保留传授

    四、免费售后服务，让您后顾无忧

    五、技术升级第 一时间给老学员免费更新

    开班信息

    不限 西安
    不限
    学时
    学费
    操作

      校区地址

      广州
      西安
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