【培训内容】
红松叶牛腩粉培训内容
1、牛腩粉等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2、各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方及煨制。
3、高汤的制作。
4、牛腩粉等主料及配料的全部制作流程。
5、学员实践学习牛腩粉的制作工艺及流程。
6、根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的产品。
7、复习制作技术,独立完成产品的制作。
8、反复实践操作,熟练操作流程。
【招生对象】
1、不想打工准备创业者,年龄18岁以上70岁以下。
2、想要自主创业饮食店的学员。
【课程简介】
牛腩粉是一种传统小吃,属于粤菜系,该菜品的主要材料有牛腩、米粉等,调料有葱头、姜块、蒜头、沙姜鱼
尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陈皮、虫蜕、胡椒粉、丁等口味咸香可口。
【学校荣誉】
【班型】
小班型教学,一对一辅导教学
【办学师资】
陈老师
擅长米粉类,米粉类白案类项目、实体店引流丰富
卢老师
擅长米粉类、宵夜类项目,以技术过硬、教学严谨著称
蒙老师
擅长米粉类,甜品类,教学严谨善于店面引营
【教学优势】
1、十几年制作经验老师手把手教学,包材料、教会为止。
2、学校有一百多种菜品,想要学习更多,优惠多多
【学员福利】
1、不会可以继续学习,学会为止
2、学成之后老师免费指导技术问题
3、技术配方全部传授,无任何保留
【教学现场】
【课程优势】
1、随到随学
2、不限实操次数
3、可以免费试吃
4、配方全教
5、免费技术升级
6、包材料会
【学校环境】
【学校简介】
红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司,本公司创立于2005年,是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。
在未来的美食行业中,餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的,掌握专业美食做法和开店经营管理知识,将是未来最基本的开店专业。
【学生风采】
学员点评
100%满意度
柳州红松叶职业培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
赵*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
还可以,但是一个老师学几组学生,有点不完全懂。还是有待提高这个教学水平。
2022-03-05