东莞餐饮课程

简介：【独特卖点】食为先铺盖面卖点有哪些？1、核心配方:数十次升级，数百次反复配方研发，麻辣香辣柔...

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简介：每一个地方都有着独特的早餐文化，邵阳也不例外，而邵阳人早餐最喜欢的莫过于米粉了。邵阳米粉比...

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简介：说到闽粤菜，当然少不了海鲜小炒啦！一连好多种海鲜，让大家直呼好过瘾！烧汁花蛤、辣炒老蛏、爆...

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简介：脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是从台湾引进到大陆并延续它的发...

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简介：泉州花生汤用料简单，煮法却考究。花生米先剔去疵粒，用开水浸泡后去膜，加水置砂锅内以文火熬煮...

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简介：重庆江湖菜是重庆市特色的饮食，具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜，用烹饪专家的话来说，是指相对...

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简介：“八刀汤”主要汤料，以番薯叶喂养的客家猪为主，在猪的身上挑选出猪肺、猪舌、猪腰、猪心、猪肝...

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简介：姜母鸭起源于福建，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能...

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简介：黄山骨头汤饭以小青菜为主料,加上松软的粳米，再配上农家腌制的肉，经济实惠，口感味美，深受消...

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简介：酱牛肉属于众多牛肉菜式中，深受大众喜欢的一个做法，既能当凉菜下酒下饭，也能搭配其它配菜炖煮...

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简介：泡泡鸡，山东鲁菜创新菜。由黄焖鸡单一口味改良升级，结合啵啵鱼制作工艺，创新菜品。继鸡肉主打...

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简介：次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的传统风味小吃。次坞打面与草塔羊肉以及安华牛淘汤等齐名，称为诸...

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简介：油饼、母鸡汤是人人都能消费得起的食品。它适应早中晚餐。制作简单方便、口味变化多端分不开。饼...

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简介：金汤酸菜鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩滑????爽口的酸菜鱼，一直是人们较喜欢的菜品...

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简介：锅的出现大约在清代的道光年间的长江之滨酒城泸州的小米滩这个位置，长江边上的船工们跑船常宿于...

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简介：在苏州木渎镇藏书办事处(原藏书镇)特产中，比较具盛名的当推“藏书羊肉”。藏书羊肉历史悠久，以...

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简介：“胖大碗剁椒猪脚饭”大胆创新卤味配方，香辣爽口的“秘制剁椒酱”，搭配软糯不腻的猪脚饭，产品...

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简介：在日常生活中，常见的就是清蒸甲鱼、红烧甲鱼、清炖甲鱼......但是，麻辣甲鱼你吃过吗？一口肉香...

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简介：铁板鸭这种美食口味可以做到多样化，很好的满足各种吃货的各种口味要求，成为了消费者称赞不已的...

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简介：南京特色烤鸭属金陵菜，是南京传统佳肴之一，又称金陵烤鸭，南京人吃烤鸭，讲究皮酥肉嫩，肥而不...

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