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烘焙并没有你想象的那么复杂

2015-10-25

这里不是高档的会所,也不是专业厨师培训基地。它是专为家庭厨艺爱好者提供的学习交流和体验休闲的俱乐部;各个年龄阶段和不同厨艺基础的朋友,都能在这里找到适合自己的位置,体验烹饪制作,炮制生活乐趣,体会回归厨房,健康饮食的重要性,在这里,学会烹调技术,在体验和分享的过程中感受幸福和快乐。

ACOOK艾厨艺告诉你该怎么烘培

课程介绍:

①天使蛋糕

天使蛋糕,和戚风蛋糕一样,是基础的蛋糕之一。使用蛋白制成,不含任何油脂成分,更可贵的是,因为不含蛋黄,天使蛋糕虽然表面因为烤焙而澄黄,但内部组织却纯白无瑕,是相对其他蛋糕的一种低热量蛋糕。

天使蛋糕

小蛋糕,大学问,天使蛋糕的制作虽然简单,但要做出美味的天使蛋糕,学问不少,ACOOK艾厨艺专业的西点老师带你走进纯洁的天使蛋糕的世界

天使蛋糕

②奶香泡芙

泡芙是大多数女生喜欢的一款甜点,外酥里香,一口咬下去,先是感觉到满口的奶油味,夹着淡淡的奶香,继而马上品尝到的时候酥酥的外皮,很是吸引人呀!

奶香泡芙

泡芙作为吉庆、友好、和平的象征,人们在各种喜庆的场合中,都习惯将她堆成塔状(亦称泡芙塔Croquembouche),在甜蜜中寻求浪漫,在欢乐中分享幸福。,后来流传到英国,所有上层贵族下午茶和晚茶中缺不了的也是泡芙。

奶香泡芙

——关于我们——

ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆地处天河区CBD中轴线,交通便利地铁上盖,环境舒适宽敞明亮,设有中餐、西点两个教学区,可容纳近60人的活动场所,是您与家人、朋友、同事、客户休闲聚会时尚的选择。在这里,您不仅可以放松身心与小伙伴们亲手制作心仪的拿手好菜,还能同时享受到酒店式“高大上”的美食和家庭般温馨幸福的味道...... 如此美味的菜肴,小伙伴们还耐得住吗,赶紧加入我们,摇身变为潮流厨房达人吧。

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