导读:随着经济的飞速发展,人们的生活水平和消费水平有了很大提高,消费意识逐渐增强,国内西点市场呈现极大的消费热情。走在繁华的街道上,总会看到一些风格典雅、精巧别致的饼屋或面包房,也常能遇见一些手提印有不同饼屋名称食品袋的西点购买者,“饼屋”已走入亿万中国家庭,特别是随着社会经济的不断发展,人们生活水平的不断提高。面包、蛋糕、甜点、咖啡、果汁已经成为了人们享受生活的一部分。那么,选择一家好的西点培训学校也是很重要,今天小编为大家介绍顶正小吃学校,接下来一起来看看课程介绍吧~
————我们的开班安排
面包系列甜面包技术培训班
培训内容
1、面包的选料、清洗的初步加工。
2、面包等主料及辅料的全部制作
3、面包的成品制作技术。
培训品种
牛油土司、全麦方包、奶香看、花式小包、菠萝包、毛毛虫、热狗包
————我们的培训时长
10课时
————我们的教学环境
————我们的老师介绍
李炎采
高级烹饪技师
高级技术指导老师
从事面点制作15年以上,擅长众多口味的大包制作,上海生煎、杭州小笼、芜湖灌汤包、北方水煎包、南北锅贴、一级色泽金黄、香酥黄桥烧饼、京式盘丝饼
孔令魁老师
国家一级烹饪技师
中式面点高级评委
从事餐饮工作进20年,历任上海城隍庙、南翔小笼馆、小杨生等多家担任店长等要职,擅长上海生煎、汤包、锅贴等各类油炸品一级汤点、面类水饺馄饨等。
————我们的学员作品
————关于我们
顶正餐饮培训隶属于南京海棠餐饮服务有限公司旗下分公司一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业,以倡导“传统与时尚,美味 与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西 点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的 小吃口味,实现零风险经营。
公司位于江苏省南京市雨花台区,交通便利,环境优美,占地面积约1000 平米。顶正先后在南京、杭州、长沙、合肥、厦门、济南、天津、郑州、成都、深圳、广州、重庆、昆明、武汉等设有分部,设备齐全、环境舒适、学习环境模拟科 学的经营环境,学完即创业。
————为什么选择南京顶正餐饮公司小吃培训
一、央视CCTV-7、CCTV10频道上榜品牌,专业的师傅培训指导,实体店培训,从食材的选购、处理,到后做出成品,全程师傅一对一手把手教学,确保口味正宗,能够独立开店为止。
二、设有开店指导课程,开店专员免费协助选址技巧,根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划,根据个店实际情况免费协助预算投资费用。让每个学员没经验也能轻松打理好自己的店面,轻松、零风险创业。
三、随到随学,直到学员学会为止,签订正规合同,培训期间的食材都是我们帮您解决,不用多花一分钱!绝不中途另收费。学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。
四、极为方便的交通,南京顶正餐饮培训基地位于——南京雨花区明发商业广场,面朝南京南高铁站,靠近南京南汽车站,紧靠地铁1号线、3号线。
————我们的收费标准
顶正学费参考学员们入学基础、学习目标、课时、班型等众多参数,学费从2500元到8000元不等,具体可以预约试听课程,与课程顾问制定学习方案。