福州米澜西点烘焙咖啡调酒学院

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福州哪里有蛋糕培训?好不好?

2020-01-02

导读:近些年来,各类关于食品安全的新闻扑朔迷离的产生,很多朋友也反映已经不敢在外面吃东西的,即使累点忙点也要让身体健康点。这不是前几天有个网友跑过来问小编我说“福州哪里有蛋糕培训?好不好?”于是小编通过各方打听,了解到了一家口碑蛮好叫福州米澜餐饮的培训机构,下面就给大家详细讲讲这家学校。

关于学校

米澜教育是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业 。是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训 。米澜蛋糕西点咖啡培训 以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训 。

福州米澜西点烘焙咖啡调酒学院  学校前台

课程概括

课程内容

第 一阶段:生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作方法.

生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。

第二阶段:生日蛋糕各种抹胚的制作:

直形胚, 圆弧形胚,心形胚,四边形胚,各种欧式拉胚,多种实用的陶艺蛋糕胚.

第三阶段:生日蛋糕各种花边的制作:

水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边,线条形花边,吊式形花边,线条形花边等。

第四阶段:生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义

玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶花、风车花,大丽花,蝴蝶兰,牡丹花,红鹤芋,牵牛花,水仙花等制作方法。

第五阶段:生日蛋糕生肖及人物的制作

1.十二生肖仿真动物与卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴,鸡、狗、猪。

2. 生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、圣诞老人,仙鹤,小熊,喜洋洋,梅花鹿,天鹅,凤凰等

3. 生日蛋糕植物----树、山、草地,寿桃及排笔画等

第六阶段生日蛋糕常用艺术字体

祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山,英文生日快乐,百年大寿等.

第七阶段生日蛋糕调色制作,色彩搭配

喷色,画线条,调色等。

第八阶段生日蛋糕整体组合制作

花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,多层蛋糕,欧式水果蛋糕,生日,祝寿,节日,结婚,喜庆,儿童蛋糕等.

福州米澜西点烘焙咖啡调酒学院  裱花作品展示

第九阶段生日蛋糕巧克力制作

巧克力融化,铲花,铲棒,抹块及各种造型。

第十阶段欧式蛋糕的水果切法及拼摆

苹果切法,猕猴桃切法,芒果切法,火龙果切法,葡萄玟花法,黄桃切法,橙子切法,草莓,菠萝等切法和摆法.

第十一阶段个性蛋糕:

芭比娃娃,海绵宝宝,米琪,新娘.小汽车

第十二阶段淋面蛋糕制作:

淋面调色.制作淋面巧克力.淋面技巧.淋面温度技巧

福州米澜西点烘焙咖啡调酒学院  蛋糕作品展示

第十三阶段真蛋糕制作:   

毕业作品

适合人群

对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员

学校优势

教学优势:

理论和实际操作相结合,,学会为止,毕业后 。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作,也可以认识到多种的原料,为今后的创业打下了坚实的基础。

米澜西点调酒咖啡培训学校 的学习模式以实际操作为主,实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备,并聘请国内外业内饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的职业标准,根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程,结合全新理念和国际先进培训手段,为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训,同时也为创业者提供权威的经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。

福州米澜西点烘焙咖啡调酒学院-茶饮现场

扶持优势

开店服务:凭借着米澜师资团队专业的开店连锁服务经验,可以免费为每一位学员做好开店的投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。

米澜西点调酒咖啡培训学校将创新、美味为孜孜不倦的追求,并倡导健康、时尚、绿色的健康饮品。坚持专业之道,融合美味与健康之道于方寸之间,手艺精湛雕琢美食,甜品也可诱惑舌尖,诠释了甜品之道的经典内涵。米澜甜品培训 以高起点,可信赖的品质,诚恳的,与爱甜品美食的朋友携手,共同攀越甜品美食的,寻求时尚健康美食的无尽空间,书写甜品艺术的不朽篇章。

福州米澜西点烘焙咖啡调酒学院-教学扶持

课程福利:

1.米澜教育培训是由一所由经政府部门批准进入的,以从事翻糖蛋糕调酒咖啡 西点蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。

2.两人同时报一个班,一人全费,另一人只需一半学费,包两人都学会!

3.承若,不会可免费重学;学员毕业推荐工作

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