导读:南京法蓝西学校是一家正规有资质的培训学校,办学10多年以来,在国内外已布局了7家分校,国内6家分校,法国1家分校,总部位于中国广州。法蓝西学校师资配备雄厚,拥有4名外教老师,100多名国家高级烘焙师、裱花师、韩式裱花师、西点师、翻糖师、咖啡师,一对一、手把手亲自指导教学。每年培训超过4000名学生,对毕业学生就业、创业开店都给予全力支持,提供各品牌店的就业机会供学生选择,使他们就业无忧。那么,南京法蓝西职业培训学校的师资如何呢,想必学员们很好奇吧~现在,小编就带领大家一起去看看吧。
南京法蓝西职业培训学校-柴智文老师
西点技师
职务:高级西点老师
教学语录:与其用华丽的外衣装饰自己,不如用知识武装自己
擅长:擅长于各式法式西点制作,手工巧克力雕塑,翻糖人偶,泡沫雕塑,面塑。
自我评价:性格开朗,积极向上,对工作有极大的兴趣和爱好,工作认真负责,注重效率,具有良好的业务能力和身体素质,能够很好的适应团队工作,有上进心。
个人简历:
2014-2015年上海A.cake食品公司翻糖蛋糕师
2015-2017年澳门JW万豪酒店Commiss
2017-2018年澳门银河酒店Demichef
2019-至今年南京法蓝西职业培训学校西点老师
2016年法国Femando西点培训学习(澳门站)
2016年法国蓝带西点培训学校(澳门站)
2018年荣获西点技师
2019年跟随比利时巧克力大师Marijncoertjens学习
同年跟随chefchongkowai学习
南京法蓝西职业培训学校-陈垒老师
职位:高级裱花老师
教学语录:细节决定成败
擅长:擅长于裱花蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕、面包烘培、西点、咖啡饮品
自我评价:工作认真负责,对自己严格要求,推崇于职业的全面发展,积极向上。
个人简历:
2012-2013年南京85°c担任面包师傅
2014-2016年南京安特鲁总部担任全能烘培老师
2017-2019年南京品世担任西点部组长
2019年南京法蓝西西点培训学校担任蛋糕裱花老师
2012年-2019年期间多次去往广州、上海等地区进行技能进修
南京法蓝西职业培训学校-陈伟老师
职位:高级裱花老师
教学语录:小事成就大事,细节成就完美
擅长:擅长于各种生日蛋糕花边、花卉、十二生肖,各种生日蛋糕的制用、意式咖啡,咖啡拉花等。
自我评价:工作积极认真,细心负责,善于在教学过程中发现问题,提出问题,并解决问题,有较强的分析能力强,主动做好学生的思想工作,经常找一些不同层次的学生谈心,努力进入每个学生的内心世界,了解他们真正需要的是什么,帮助学生让学生更快更好的走向成功的道路。
个人简历:
2011年深圳莜麦烘焙馆拜师学艺
2012年经师傅推荐进入法蓝西专业学校进修
2013年进入广州嫚公主担任裱花师傅
2014年在广州转入许个愿吧生日蛋糕研发部主管
2016年调到广州法蓝西职业培训学校担任高级裱花师
2017年-至今在南京法蓝西职业培训学校担任高级裱花师
南京法蓝西职业培训学校-田紫汐老师
高级技师
职位:高级裱花老师
教学语录:言必行行必果
擅长:韩式裱花蛋糕裱花西点
自我评价:积极向上,乐于沟通,具有良好的语言表达能力,不断提升自我工作能力,
增强自我竞争力,准确把握问题关键。善于与学生沟通,发现问题,帮助学生更好吸收教学内容得以运用。
个人简历:
2015——2018连云港万千有限食品工司高级裱花师
2018年自主创业,经营一家蛋糕店
2019进入南京法蓝西职业培训学校担任韩式裱花教师