导读:这些年来西点烘焙行业的发展,我们大家都有目共睹,随着这个市场的发展需求大于供给的问题也随之出现了,这不是吗前几天就有一位佛山的网友通过社交平台来询问小编说:佛山哪里有培训软欧包的地方?求介绍。于是小编就给这位网友推荐了一家叫佛山初贝烘焙的相关课程,下面小编就给大家讲讲课程的详细内容吧,希望能够帮到大家。
关于课程
课程内容:
了解软欧包最 新产品的原料认识和作用;各种机器设备的认识和操作方法:各种模具的认识和使用方法;最 新产面团的最品新打法;面包发酵的讲解和技巧;烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;面包的造型整形、表面装饰的制作;
1.软欧包原料/设备/制作/工艺知识要点
2.面包模具设备及使用材料的使用方法与品牌推荐
3.软欧的市场前景、背景知识与使用方法
4.天然葡萄种、鲁邦种、烫种、烫种的制作及使用方法
5.软欧面团讲解,及制作过程常见问题的解决方法
6.软欧面团制作,手法及馅料搭配技巧
软欧产品:高纤核果、紫薯面包、芒果面包、抹茶奶酪、红心芝士奶酪包、德国脆肠、大力水手、玫瑰奶酪、咖啡巧克力、洋葱培根、披萨、培根芝士、南瓜面包、榛子巧克力、盐可颂、奥利奥黑骑士面包、酱烧XO面包、蔓越莓墨鱼、榴莲面包、女神面包
课程特点:
开店产品前期定位与开店核心知识的掌握。整个课程学习的技术全面、实用性强,小班教学,老师细心手把手教,就连没有任何基础的同学都能完全轻松掌握。
师资力量
曾老师:
教龄:4年
烘培技师认证
主授科目:私房烘培
教学特色:
学员自主:每位学员均能独立操作
导师复杂:导师们不辞劳苦,每天陪学员练习,尽可能**大家能在课程中把学习到的知识和技巧应用到各款产品上
学习时间:上课时间均以学员约课时间为准
授课情景
教学优势:
小班教学四人以下,**教学质量,每位学员独立操作,提供教材资料,制作材料,所有作品提供精美包装带回家,让你空手而来,满载而归。
学校环境:
学校介绍
初贝烘焙课堂于2017年创办的,两位创办人都是对烘焙充满热爱并在创业路上一直奋斗,致力于帮忙家庭妇女,大学毕业生,在校创业者,传统开店老板,小本创业,兼职创业开私房,学技能找工作,热爱烘焙等人群,通过培训获得高薪职业机会,以及开私房创业开店实现梦想。我们倡导无添加蛋糕,学习无添加健康,蛋糕技术,欢迎志同道合到佛山初贝,带着你炽热的信念感来吧,佛山初贝等你。
作品展示: