导读:近些年来随着国家经济的发展,人民生活水平的不断提高,人民开始注重起了生活质量。像西点烘焙行业也是如此。这不是前段是有网友来问小编是:济南哪里有面包烘焙的课程?于是小编就给这位网友推荐了一家叫济南壹度可可西点烘焙学院的相关课程,下面小编就给大家讲讲课程的详细内容。
关于课程
课程简介:
面向没有基础的初学者,从烘焙基础知识到各种种面制作、天然酵母养殖、面包制作经典工艺等,学完后即可参加工作,技术掌握全面,是烘焙店和星级酒店饼房最 佳招聘对象。特别是对开烘焙店所需技术全方位的掌握,是学员开烘焙店所必须的经典全科课程。
招生对象:
对低糖低脂软欧包感兴趣者, 想成为全能烘焙师就业者,想开私房,生活馆,工作室,烘焙店创业者。
课程内容:
日式面习、吐司学习、天然健康软欧包、健康养生面包、法式面包、丹麦起酥面包、披萨、饼干、月饼、三明治
课程设置:
课程时长:30天
学费:面议
师资力量
让峥皓老师:
世界面包大使团(中国)秘书长
中国烘焙师俱乐部主席
国家高级技师
国家竞赛裁判员
国家高级考评员
中国焙烤食品糖制品工业协会面包师分会理事
第七届世界面包大赛中国队领队
曹晓昌老师:
世界面包大师团(中国)认证导师
中国烘焙师俱乐部成员
先后任职于多家星级酒店技术总监
第十九届全国焙烤职业技能竞赛西安赛区 亚军
第七届世界面包大赛福州预选赛 冠 军
第七届世界面包大赛华南大区赛 冠 军
第五届易乐斯福杯华南赛区艺术面包项目 亚军
第七届世界面包大赛
孔令强老师:
金 牌烘焙老师,多家大型连锁店面任职经验,高级烘焙师,法式面包、天然酵母软欧包等高端技术技巧。丰富的店面实战经验,耐心细致的授课态度,理论结合实战的授课方法。
学校优势:
世界面包大使团中国区秘书长、中国烘焙师俱乐部主席、中国烹饪协会国际美食委员会委员,国家 级裁判员、国家高级考评员,国家高级技师让峥皓老师多次出国考察学习,将从业二十多年工作经验无私分享,运用国内外高端技术手法,将中西式制作技术和手法技巧等相融合。
教学重点:
在教学中培养学员鉴赏作品和设计创作能力,以理论为基础,着重实践操作技术培训。
学校**:
办学理念:
坚持以人为本,走专业培养技能型人才为办学之路,培训高水准的烘焙、西点、翻糖、裱花人才。
学院简介
济南西点培训学院是目前国内具有翻糖蛋糕、裱花蛋糕,纯脂巧克力、韩式裱花,手工巧克力,法式西点培训、天然酵母软欧面包等的职业技能培训资质机构。