导读:北京润堂西点咖啡培训中心秉承无添加技术教育的办学理念,传授给每一个学员的技术都是每年经过市场考察检验出来的实用技能,**每一名学员在润堂学校毕业后都能熟练上手。“学不会免费重学,学会为止”这一点也得到了学员的一致认可。现在让我们一起来看一下北京润堂西点咖啡培训中心的师资力量如何吧~
白老师:6年教龄 高级翻糖讲师。曾任滒润烘焙技术总监、2014年 第21届四川赛区翻糖创意大赛 一等奖、2015年 上海世界翻糖大赛创意组评委、2016年 中国主流翻糖联合品鉴会 会协主任。
陈老师:8年教龄 曾任Green cake品牌总部技术组长。2012年 金苹果创意法式西点大赛 二等奖、2013年 法国里昂杯甜品大赛 季军、2015年 第四十七届上海烘焙展 一等奖。
邹老师:7年教龄 首席烘焙讲师。曾任多乐之日品牌总部技术主管、2013年 香港烘焙展览会“表哈蛋糕大赛”一等奖、2015年 国际西点职业技能鉴定考评员、2017年 第十四届新西兰奥斯汀烘焙大赛 冠 军。
王老师:7年教龄 金 牌烘焙讲师。曾任原麦山丘技术主管、2014年 第46届国际面包大赛广东赛区冠 军教练、2015年 第36届世界技能大赛烘焙项目冠 军导师、2016年 第49届国际面包大赛裁判。
李老师:6年教龄 高级裱花讲师。曾任味多美品控主管、2015年 首届韩式裱花大赛 二等奖、2016年 中国烘焙大赛第36届烘焙大赛季军、2017年 韩国豆沙裱花创意组评委。
程老师:9年教龄 金 牌西点讲师。曾任巴黎贝甜总部品控总监、2004年 贝太“妙手厨心烘焙造型大赛”评委、2016年 第48届国际烘焙大赛裁判、2017年 上海FHC国际比赛铜奖。
韩老师:8年教龄 金 牌裱花讲师。曾任卡诺烘焙连锁总部运营总监、2013年 韩国CLG甜品台创意大赛 亚军、2015年 第四十二届赛猴雷翻糖杯大赛、2016年 第47届中国匠心工艺大赛 铜奖。
智老师:11年教龄 金 牌西点讲师。曾任英伦时光品牌连锁运营技术总监、2012年 上海国际烘焙展“陶艺蛋糕大赛”二等奖、2014年 上海国际烘焙展“维益杯全国蛋糕装饰大赛”一等奖、2016年 国家西点职业技能鉴定考评员、2017年 烘焙职业技能题库命题专家。