导读:米淇林西点学院由米淇林星级评审师提供技术支持,专门针对中高端法式西点而开设的西点技术专修院校。开设了目前市场最 受欢迎的法式西点、咖啡等课程。配备了国内外顶 级师资及技术研发团队,师资雄厚,为国内、国际西点行业培养了很多优秀技术人才。师资团队是学员学习一门课程重点关注的,俗话说得好:“名师出高徒”。老师是学员学习的后盾,竟然师资那么重要,那我们一起来看看米淇林西点学院的主讲师资都有哪些呢?
潘林Joey 米淇林西点讲师
履历:
2004-2014英国外企烘焙培训经理(东北区);
2015-2016韩国外企东北烘焙部项目经理;
2017年沈阳米淇林西点讲师。
荣誉:
获得辽宁省十大西点名师称号,2010年获得英国总部西点食品认证资格证书。
孙科Lce 米淇林西点讲师
履历:
2010年—2014年 四季酒店 西饼房主管;
2016年—2017年 西米/奶博士 带店师傅;
2017年—2019年 新加坡酒店 西饼房主管。
荣誉:
2017年新加坡西点大赛华人组 金奖;
2018年新加坡酒店婚庆杂志甜品台五星级好评 。
吕东Providence 米淇林咖啡讲师
履历:
2008年—2012年在zoo coffee (北京)担任培训师;
2015年—2016年在精品咖啡店(沈阳)担任店长以及培训师。
荣誉:
荣获“意大利咖啡冠 军大赛”中国区冠 军,曾被沈阳知名电视台评为“艺术咖啡绘图大师”。
吴俊兵Jerry 米淇林西点讲师
履历:
2014-2015年 好利来 高级蛋糕裱花师;
2015-2017年 沁园烘焙店 店长 ;
2017-2018年 喜来登酒店 西饼房主厨。
荣誉:
2018年 辽宁第十届裱花大赛一等奖;
2018年 韩国裱花协会认证讲师。
李铜 Dilly 米淇林西点讲师
履历:
2004—2007 沈阳家乐福超市面包课区域大师傅;
2008—2009 沃尔玛超市面包部门东北技术督导;
2009—2011 华润万家ole精品超市面包房东北区域大师傅;
2011—2017 法国欧尚超市华北区域面包房技术督导。
荣誉:
2008年获得辽宁省十大西点名师称号;
2009年获得辽宁省高级西点技师证书;
2016年荣获全国技能大赛金奖;
2018年荣获全国新东方杯西点组特金奖。