合肥蓝点烘焙西点咖啡培训学院

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合肥蓝点烘焙西点咖啡培训学院之师资介绍

2021-11-19

导读:老师是学生成长道路上的引路人,引导学生走好人生之路。学员一般在选择机构时往往都会具体了解一下老师们的教学实力才放心报读。今天小编整理了一篇关于师资介绍的文章,接下来,我们一起来了解一下吧~~

师资介绍

张娇

张娇老师

蓝点高级蛋糕裱花老师、擅长蛋糕裱花,吊边花卉,流行产品

比赛经验:

获得“金山金味杯”安徽省第四届烘焙职业技能大赛【技术能手奖】

教学方面:

授课清晰,有调理,注意前期启发和调动学生的积极性!轻松愉悦教学认真,有耐心,个性与差异化教学。注意于产品应用与实操学以致用。

张云波

张云波老师

国家高级职业西点师、蓝点高级西点培训老师

就职经验:

2016年跟随法国甜品冠 军Nicolas  Pierot老师学习。

2016年跟随蓝带日本校区技术总监Cyril Veniat老师学习。

2017年-2018年创业并与合肥知名咖啡店合作

2019年在长沙跟随世界冠 军MOF Olivier进修学习

武兰兰

武兰兰老师

安徽烘焙咖啡银牌得主、蓝点高级咖啡饮品老师、精通咖啡,饮品,调酒对潮流把握精准,作品极具美感

比赛经验:

获得”金山金味杯“咖啡技能大赛亚军

教学方面:

教学认真负责,寓教于乐,注重学生动手能力及实践操作培养学生专业知识及手法应用,学生们的互动,一直保持亦师亦友的关系。让每一位学生的毕业作品在她悉心指导都能与老师媲美。

朱晓莉

朱晓莉

蓝点合肥/杭州翻糖韩花老师

获得英国sk翻糖认证证书

就职经验:

师从韩国自然系韩式裱花,精通自然系各式花卉,主花,小花,配花,配叶对色彩调制与搭配极具审美。

精通翻糖蛋糕制作,糖花人偶及各类造型,创意天马行空。

教学方面:

教学认真仔细,手把手言传身教,使学员独立创造出唯美佳作。

王成江

王成江老师

国家高级职业咖啡师、SCA高级咖啡师从业7年、杭州中策职业学校咖啡讲师、杭州珐珥咖啡技术指导、杭州美时美咖技术指导.

就职经验:

从事咖啡教学期间,辅导数十家咖啡馆开业;曾受新华网和杭州电视台专访,精通意式咖啡,单品咖啡,咖啡拉花,店面运营,教学认真负责广征博引,氛围愉快。

机构简介

蓝点咖啡烘焙艺术学院以引领行业发展实现梦想为己任,专注于艺术蛋糕创意甜品,法式西点、面包现烤、韩式裱花、翻糖蛋糕、咖啡饮品、店面运营等,专业课程为不同需求提供技能传授与管理经验分享。蓝点学员遍布全国,安徽地区拥有众多创业就业案列不乏区域性知名烘焙蛋糕店,成功案列仍然不断增加中……我们相信梦想是件朴素的事情,需要勤劳的双手;仰望星空,脚踏实地。未来,热血未凉,初心未改。蓝点烘焙西点咖啡学院一如既往的,致力于做一家能为学员赋能,实现梦想的实战派梦工厂。

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