简介：课程简介：冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后...

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简介：课程简介：冷锅串串又名"麻辣烫"，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变"串串香"，属于川菜系。"冷锅...

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简介：课程介绍：万州烤鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合，采用独特秘方又结合了重庆火锅的用料精华...

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简介：培训过程：师傅讲解特色中餐制作的理论知识、手把手示范制作特色中餐、学员亲手操作制作特色中餐...

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简介：课程介绍：干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，...

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简介：卤菜特色：配方精心调配,香料比例精心研究。味道好,才能更受欢迎；现捞现卖,无任何香精,添加剂。...

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