简介：萝卜糕是中式传统的糕点，在福建、广东等地区的传统特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中...

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简介：叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、...

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简介：奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。广东人...

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简介：水晶虾饺是传统粤式茶楼点心之一，与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞齐名的传统名点小吃。主要制作原料是...

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简介：丝饼又叫“一窝丝”、“盘丝饼”，是山西省忻州地区宁武县的特色小吃，历史悠久，曾经是高级宴席...

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简介：核心技术传授，和面技术配方资料，烧饼制作配方资料，烧饼馅料技术配方资料、以及烤箱温度调控、...

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简介：油旋，又叫“油旋回”，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，...

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简介：核心技术传授，和面技术配方资料，锅盔制作配方资料，锅盔馅料技术配方资料、以及烤炉温度调控、...

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简介：核心技术传授，和面技术，发面技术，酱料的制作技术资料，馅料的调制技术，擀面的核心技术，油温...

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简介：核心技术传授，豆花制作，材料分类，研磨制作，火候，时间，保存，软硬程度控制，时间掌握，色泽...

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简介：核心技术传授，老面的制作，和面揉面，面团的发酵，四季的发酵时间，烘烤的火候及时间等传授全套...

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简介：玉米饼，是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。基本原材料有玉米、黄...

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简介：郑正小吃培训学校全国连锁品牌，办学十多年，是一所集专业餐饮小吃培训、菜品研发、原材料买卖设...

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简介：更好的服务于每一位学员，帮助每一位学员实现创业梦。要让在我们郑正学习的每一位学员都能成功创...

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简介：专业化的师资团队，现开设早餐早点系列、特色饼类系列，奶茶饮品系列、中华面食系列，厨师炒菜系...

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简介：目标宗旨：更好的服务于每一位学员，帮助每一位学员实现创业梦。要让在我们郑正学习的每一位学员...

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简介：目标宗旨：更好的服务于每一位学员，帮助每一位学员实现创业梦。要让在我们郑正学习的每一位学员...

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简介：传授内容：糖糕烫面技术配方，和面技术配方、醒面时间控制，主要以烫面技术技巧，油温控制，油炸...

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简介：目标宗旨:更好的服务于每一位学员，帮助每一位学员实现创业梦。要让在我们郑正学习的每一位学员...

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简介：郑正小吃培训学校全国连锁品牌，办学十多年，是一所集专业餐饮小吃培训、菜品研发、原材料买卖设...

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