简介：面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物 为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母 等和面并制成面团...

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简介：?蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、...

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简介："咖啡”一词源自希腊语"Kaweh",意思是 "力量与热情”。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合 各种不同的...

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简介：法式西点的美味有一部分源自于它们精细化的外表。就像法国人的时装一样，每一款法点都有独特的精...

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简介：甜点的灵魂所在是什么？这个问题或许没有标准答案。但各式风味的慕斯和奶油夹馅都是加分项，赋予...

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简介：蛋糕裱花是一种蛋糕装饰的主要方法，也是成为一名西点师的所要掌握的基本技能。西点师将奶油打发...

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简介：蛋糕装饰是提高奶油蛋糕颜值的一项增分技能，课程是根据目前流行装饰技法，提供5天9款实用蛋糕装...

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