【招生对象】
应、往届初中及以上学籍毕业生,身体健康,对烘焙行业有追求和浓厚兴趣的学生,均可报名。
【培养目标】
以培养精通中西面点制作,懂经营、善管理并具备创业能力的人才为目标 。
【荣誉资质】
【师资力量】
林福亮
中式面点师、中级西点师、12年中式面点从业经验。
擅长中式面点、粤式早茶、海南特色小吃。
2015年11月参加海南烹饪技能大赛获得中式面点银奖;
2017年6月参加“丘比杯”全国新东方烹饪技能大赛获得中式面点铜奖。
2006年-2008年北京烤鸭面点师;
2008年-2009年三湘人家面点房主管;
2009年-2010年寰岛泰得大酒店面点房主管;
2010年-2014年担任北京市建国大酒店面点房主管;
2014年至今担任海南新东方烹饪技工学校中式面点教师。
林福亮老师技能全面,技艺高超,中式面点自成一绝,在业内早有享有很高的声誉,林老师说:“能让更多和我当年一样的有志青年凭借烹饪摆脱困境,走向成功,对我来说是最有意义的事。”短短几年,林福亮老师已经有几批取得非凡成绩的学生,他带出的学生在餐饮行业都有不俗的表现。在实际工作之余,林福亮老师还积极参与各种交流活动,与爱好烹饪的同行一起交流心得,把美食所带来的快乐分享给更多的人。“学习,学习,再学习。”林福亮老师在自己平凡的工作岗位上,一如继往的执着,一如继往的努力学习,他不断钻研的态度,影响着每一位新东方学子。
李丁丁
高级中式面点师
18岁进入餐饮行业,毕业于专业烹饪学校。有丰富的餐饮行业经验,擅长中餐、中式面点制作及大型展台宴会制作,曾获山西省百人拉面大赛“青年拉面王”奖,具有精湛的烹饪技艺与设计思路。
许婷婷
西点师
8岁进入西点行业工作,就读于专业烹饪学校,西点专业出身,并在培训期间考取国家职业西点师,毕业后曾留校任教,曾就职于昆明威尼斯酒店担任西点房主厨。后与海南新东方烹饪学校结缘,重新投身教育培训行业。有着丰富的教学经验,为人谦和,善于创新,授课风格诙谐幽默,深受学生喜爱。
【学校简介】
海南新东方烹饪学校坐落于美丽的国际旅游城市——海口,校园风景秀丽,错落有致,交通便捷。学校师资力量雄厚,拥有一支以烹饪、技师、烹调师为骨干的高素质、高技术且富有激情的师资队伍,确保了高效的教学质量。拥有现代化不锈钢灶具炉台、标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、多媒体教室等,同时建有塑胶篮球场、羽毛球场、乒乓球场等各类体育硬件设施。生活基础设施配套完善拥有洗衣机房、WIFI全校覆盖、24小时热水,宿舍均装有空调、淋浴等设备。
学校一方面注重学生的实操动手能力,着力抓好学生实训,另一方面紧抓学生素质教育,培养复合型人才,适应用人单位的需求。对于中央决议海南全岛建设自由贸易试验区,海南新东方烹饪学校会培养并为之提供专业型烹饪精英。
“汇集天下名菜,培养厨师精英”。始于1988风锤雨炼,在探索中勇敢前行,开创烹饪教育新模式;励精图治,收获了奖杯与口碑。新东方人本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神,为中华大地培养了多名品学兼优的烹饪人才,为我国餐饮业的发展、为行业推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。
【学校环境】
【上课现场】
【学员风采】