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济南黄焖鸡米饭培训学习课程

授课方式 :面授面议小班走读常年招生

上课时段：

白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假其他

上课校区：

济南天桥校区

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济南聚创小吃培训学校

认证等级V2

信誉良好，可安心报读

济南聚创小吃培训学校

已获好学校V2信誉等级认证

86信誉值

V1(60-80)基础信誉积累，可放心报读
V2(81-90)良好信誉积累，可持续信赖
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2019.03.26 陈*x 186*****548 咨询了开课校区

2019.03.13 杨*成 150*****000 咨询了开课校区

2019.03.06 相*士 153*****620 咨询了上课时段

2019.03.06 王*姐 156*****772 咨询了授课师资

2019.03.06 张*生 185*****727 咨询了开课校区

2019.02.25 王*士 151*****178 咨询了周边交通

2019.02.17 王*士 156*****883 咨询了开课校区

2019.02.12 崔*健 152*****911 咨询了开班时间

2018.12.16 谢*士 158*****220 咨询了开班时间

2018.11.23 王*士 138*****386 咨询了招生对象

2018.11.21 甲*生 130*****732 咨询了开课校区

2018.11.04 张*哥 155*****178 咨询了课程费用

2018.10.30 韩*生 153*****178 咨询了上课时段

2018.10.24 曾*生 133*****494 咨询了课程费用

2018.10.22 韩*士 159*****316 咨询了开班时间

2018.10.20 王*生 186*****054 咨询了上课时段

2018.10.03 石*生 152*****418 咨询了周边交通

2018.10.02 李*召 186*****308 咨询了授课师资

2018.09.26 张*生 199*****889 咨询了招生对象

2019.03.05 x*x 182*****581 咨询了上课时段

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济南黄焖鸡米饭培训学习课程

【课程介绍】

黄焖鸡米饭是历史传统名吃，起源于济南。选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的完美境界。

【作品展示】

【课程内容】

1、黄焖鸡米饭的系统讲述；

2、黄焖鸡米饭原料的选购；

3、黄焖鸡米饭食材的预加工；

4、黄焖鸡米饭加工的基本标准；

5、黄焖鸡米饭加工的工艺步骤；

6、黄焖鸡米饭经营定价原则；

7、黄焖鸡米饭的调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【培训方式】

按照师傅指导的标准比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

【学校环境】

【学校**】

新配方新口味，教授核心配方配料，师傅手把手教学，学会为止。学习期间签订正规学习合同，**学员的权益，后期有新的配方改良升级学员都是可以免费复习学习的。学校免费提供学员食宿。真正一次性收费中途不会乱收费用，比如食材材料费，配方配料费，卫生管理费，食宿费等等统统没有，我校的办学宗旨是：帮助每一个小吃创业者迈向成功。

【学习流程】

【学校简介】

济南聚创餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构，以创业为导向并以提供优质的特色聚创小吃培训。公司自年成立以来，以“帮助小吃创业者次迈向成功”为使命，秉承“责任、诚信、共赢、创新、感恩”的价值观，专心致力于小吃饮食文化的传承。

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