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广州强邦西点烘焙培训学校
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【学习时间】
共6天。12课时（9:30-12:00 13:00-17:30）
【课程介绍】
咖啡制作流程与讲解：3天（6课时）
1/课时：咖啡知识（咖啡起源、咖啡豆的品种与辨别、咖啡树的品种、如何品尝咖啡）、咖啡的种植，咖啡机的操作流程，咖啡的基本做法、咖啡画花；
2/3课时：咖啡豆的烘焙，咖啡奶泡制作的技巧，熟练制作出咖啡奶泡，咖啡拉花的基础；
4/5课时：咖啡拉花，实际操作练习，咖啡师的工作内容，咖啡拉花的基础；
3天（6课时）：咖啡拉花技能化训练、产品制作。
咖啡产品
浓缩咖啡、拿铁咖啡、浓醇拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、美式咖啡、意式咖啡、摩卡可可悦冰纷、奥利奥焦糖悦冰纷、芝士榛果悦冰纷、心悦拿铁、抹茶拿铁、红茶拿铁、香醇拿铁
【关于咖啡】
“咖啡”（拼音：kafei）一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。因为咖啡有提神、抗疲劳的作用。
茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。
咖啡树是属茜草科常绿小乔木，产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形，花白色，结深红色浆果。有小果、中果、大果咖啡等。原产于埃塞俄比亚。
日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。
【学校优势】
强邦六大优势
雄厚的师资：专业认证的老师、强大的技术研发团队
优质的培训：老师手把手教学、100％实操练习
丰富的产品：自主研发课程产品产品、丰富且国际化
舒适的环境：拥有先进教学设备、学校的学习氛围好
毕业就业：100％扶持持就业、毕业没有后顾之忧
创业扶持：技术支持，品牌设计、品牌策划划，店面设计
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