【课程简介】
裱花mounting patterns,用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词:挤花。在物体的表面做一些装饰,也是生活中的手艺,对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。韩式裱花是在Wilton裱花基砥上,衍生和发展起来的一种裱花,它起源于韩国,故称之为韩式様花,萌货是国内间引进韩花裱花式蛋糕技术的烘焙学校,
【课程内容】
所学花型:玫现、卷边玫现、毛度、萝卜花、牡丹、大丽花、菊花、五瓣花、康乃馨、小维菊、多肉玫瑰、向日葵、仙人球、松塔、小苍兰、满天星、花营、蓝盆花、叶子、小山茶花、珍珠、苹果花、树
莓、坚果
包含:意式奶油精制作、技巧、色彩搭配原理
【作品展示】
【适合人群】
1、对裱花蛋糕制作有兴趣的零基础学习者;
2、初次创业的有志之士,想要成功开店的学习者;
3、有一定基础,欲学习更多裱花蛋糕制作的学习者;
4、欲学习开店经验,经营,选址,利润分析,小本投资的创业者。
【师资资质】
均享有等级教师资格证书
等级资格认证考评员
法国餐饮美食协会会员
【教学优势】
1、师资力量雄厚,每一位老师都有着身经百战的教学和丰富的实践经验.结合当前市场流行产品,全面传授精致时尚热销烘焙产品,95%实践操作 + 5%理论知识。
2、随到随学循环教学,*学会。老师一对一示范,手把手指导,指导学员亲自操动。老师跟进讲解,通过考核合格后方可进入下一阶段的内容学习。
3、互动教学:充分让学员在实践和挑战中不断提升自己。
4、课程:产品不断更新,确保学员可以学到新的知识和技能,提升自我能力。
5、免费推荐就业和创业指导。
【学校优势】
成立6年,结业餐饮人才达2000名
辅导学员自主创业,学员中开店的比例达到60%
小班授课:每班6人封顶
【学员风采】
【培养目标】
以培养韩式裱花蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握裱花技能,达到中韩式蛋糕裱花师的水平,学员结业后能从事韩式蛋糕裱花工作。
【关于我们】
天津唯尚餐饮培训学院成立于2012年,致力于培养餐饮方面人才,推荐就业,上课人员可以报考等级资格认证。师资力量雄厚,教学实习场地充足,设备精良,坚持理论与实践并重的原则,确保教学高水平高质量;并且举办多种项目的培训,充分满足社会技能教育培训需求,培训质量。学会为止。
为学员提供系统专业的知识与实践操作,培养专业的高技能人才是我们的宗旨。