绵阳法式面包大师培训班

【学校优势】

学校与多家法国知名烹饪学校建立了校校合作关系，为学员提供在法国深造、实习和工作机会；同时，与全球多家酒店业集团密切合作，为学生未来择业提供多种可能。学员有机会获得中国、法国职业资格证书或文凭。

【课程介绍】

【课程安排】

报名材料: 身份证或者护照复印件，白底1寸彩照3张，个人简历，毕业证书（不作强烈要求，有则提供）

备注：课程由法国专业老师亲自教授，配有翻译助教，每人独立操作出品，原材料以进口商品、学校农场的天然无害蔬果香料等为主。

请您提前一个月预定该课程，定金为所选择课程学习费用的20%。

【教学师资】

克利斯多夫.杜夫瑟先生

作为法国餐饮界大师级人物，杜夫瑟先生既是主厨也是企业家；在法国梅斯拥有一家四星级酒店（la Citadelle）和米其林餐厅（la Table)，曾接待过法国总统马克龙、法国前总统奥朗德和德国总理默克尔以及法国足球队的教练和队员们。具有丰富的创业经验，他在法国米其林界特别令同行称奇感佩的是：不止一次的用一年时间把一个普通的法式餐厅提升为米其林餐厅，这种速度和效率不可思议，他书写的创业传奇将给学员带去实战意义的教学案例。被誉为餐饮界的艺术大师，他精湛技艺，其作品将经典与创新、乡土与雅致、本地风情与异国情调巧妙融合，独具大师风范。

【职业文凭】

工作参考：

职业职能：

职能一：采购-仓储管理

职能二：组织安排

职能三：准备主要材料和原材料

职能四：制作面包、发酵、烤制

【学校介绍】

四川绵阳罗曼.法国烹饪学校坐落在风景优美的绵阳市仙海风景区。学校旨在为中国学生传授地道的法餐技艺，培训内容和课程设计以法国厨师资格CAP认证内容为基础, 开设有西式烹饪、西式面包、甜品以及侍酒师、调酒师、酒店管理、餐厅管理等课程和专业，并由法国培训教师亲自授课。学校与多家法国知名烹饪学校建立有校校合作关系，为学员提供在法国深造、实习和工作机会；同时，与全世界多家酒店业集团密切合作，为学生未来择业提供多种可能。学员有机会获得中国、法国职业资格证书或文凭；

绵阳罗曼.法国烹饪学校的创始人杜夫瑟先生、作为法国餐饮界大师级人物，既是主厨也是企业家，在法国梅斯拥有一家四星级酒店（la Citadelle）和米其林餐厅（la Table)，曾接待过法国总统马克龙、法国前总统奥朗德和德国总理默克尔以及法国足球队的教练和队员们。杜夫瑟先生也是法餐培训师，在法国拥有一家职业培训学校，培养了众多来自中国的学员。杜夫瑟先生具有丰富的创业经验，他在法国米其林界特别令同行称奇感佩的是：不止一次的用一年时间把一个普通的法式餐厅提升为米其林餐厅，这种速度和效率不可思议，他书写的创业传奇将给学员带去实战意义的教学案例。

【学校环境】