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当前位置 : 好学校 广州品酒师 广州葡萄堂文化 课程正文
广州葡萄堂文化
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广州葡萄堂文化
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简介：
葡萄酒职业侍酒师基础课程分为四段，为短期课程，该课程的设置着重于葡萄酒专业知识，是葡萄酒经销商和专业葡萄酒销售的专业课程，是以该行业在中国的发展特性为基础而设立的综合知识课程。
本课程适合的人群：
葡萄酒爱好者和非专业葡萄酒行业从业人员。
证书：
葡萄堂文化教育侍酒师证书，如学员继续选修完成葡萄酒侍酒师全部课程，可以参加国际侍酒师认证考试。
课时与学费：
18学时/ 2300元
课程简介：
葡萄酒一段课程
册
目录
葡萄酒的历史
什么是葡萄酒？（葡萄园、葡萄的分类、葡萄品种、葡萄园的管理、葡萄的生命周期）
葡萄酒的酿造工艺
葡萄酒的品鉴基础篇
侍酒师使用的工具
葡萄酒行业和相关职业
师资力量：
OlivierRuche：法国侍酒师文凭；获得英国WSET证书，葡萄酒专业硕士管理学位。中国五星级酒店侍酒师培训顾问，“葡萄堂” 葡萄酒专业导师。
2001考取意大利酒店餐饮侍酒师协会职业文凭（证书号No. 1322)
2003考取意大利品酒师学会证书
2004年任职业侍酒师初、中、教学主任
2005年开始任意大利商贸局葡萄酒品级委员会评委（证书号No.563）
2009年第16届布鲁塞尔欧洲杯国际侍酒师大赛评委
2010年第17届布鲁塞尔欧洲杯国际侍酒师大赛评委
2010年获得世界葡萄酒学协会授权，在全球发展侍酒师课程。
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