广州课程

简介：发展学生创业的知识和能力，提升在全球快速变化的商业环境中独立而有效经营的技能。获得西伦敦大...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：掌握烹饪技能及食品创业知识的双重专业技能，获得烹饪专业大专文凭和食品创业专业大专文凭。香阳...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：掌握烘焙技能及食品创业知识的双重专业技能，获得烘焙专业大专文凭和食品创业专业大专文凭。课程...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：掌握餐饮管理知识及技能以及食品创业知识的双重专业技能，获得餐饮管理专业大专文凭和食品创业专...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：基本功的练习和菜式的烹饪。通过对肉类、蔬菜海鲜等原材料的加工和煎、炒、焖、蒸等各种烹调方法...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：荷叶饭、煲仔饭，汤，粥、粉、面小笼包(饺)、的制作。

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：本课程内容包含了：1、小火锅需要的各种香料，花椒，辣椒的识别和选用（包括对各种产品的识别选...

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简介：中式烹调师又可称为厨师、中式烹饪师等说法，厨师作为国内需求很大的餐饮职业，一直以来是一个供...

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周日班

简介：本课程内容包含了：1、新卤水的制作及制作标准,卤制过程中各个环节的技术要点和处理方法。2、调...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：本课程内容包含了：1、讲解重庆火锅的特点及重庆火锅的流行趋势等入门必备常识。2、了解和认识重...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：本课程内容包含了：1、高汤原材料的制作方法以及保存方法；2、现捞香料的识别以及选配；3、现捞...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：本课程内容包含了：1、新卤水的制作及制作标准,卤制过程中各个环节的技术要点和处理方法；2、调...

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白天班

简介：本课程内容包含了：1、高汤原材料的制作方法以及保存方法；2、现捞香料的识别以及选配；3、现捞...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：本课程内容包含了：1、新卤水的制作及制作标准，卤制过程中各个环节的技术要点和处理方法；2、调...

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白天班

简介：鸡丝凉面的制作步骤为：1、首先准备芝麻酱和买好的面条。2、把芝麻酱放入碗中，加入水沿着同一个...

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简介：本课程内容包含了：1、新卤水的制作及制作标准，卤制过程中各个环节的技术要点和处理方法；2、调...

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白天班

简介：以培养中高级粤菜厨师为目标。

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简介：本课程内容包含了：1、新卤水的制作及制作标准，卤制过程中各个环节的技术要点和处理方法；2、调...

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白天班

简介：它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽...

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白天班

简介：伤心凉粉是四川的当地客家特色小吃之一，伤心凉粉一说有二解：一为居住在洛带镇的当年湖广填四川...

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