淮北课程

简介：烤冷面发源地为黑龙江省密山市，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱...

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简介：辣炒年糕，韩国小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒...

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简介：淮南牛肉汤起源之说，在淮南有多种版本。有的说起源于宋代赵匡胤，还有的说是淮南王刘安发明。据...

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简介：黄焖鸡米饭是历史传统名吃，起源于济南。济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集，佳肴迭出而红极一...

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简介：特色凉皮是陕西，河南，甘肃非常受欢迎的传统小吃。是不可多得的天然绿色无公害食品。根据原料选...

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简介：铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主...

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简介：蛙鱼又称面鱼、凉鱼，是一种民间小吃，流行于徐州、萧县地区。李申先生在《徐州方言志》将该词记...

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简介：无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需...

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简介：萧县面皮，是萧县名小吃、安徽省区域性代表美食，在安徽萧县大街小巷均可看见它的身影，现流行于...

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简介：烫面作为具有淮北地方文化特色的小吃，让不少身在外地的淮北老乡魂牵梦绕。无论是学校门口，还是...

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简介：骨肉相连是一款新口味的休闲产品，它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制...

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简介：薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在常见的快餐食品之一，流行于世界各...

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简介：油炸菜串起源于乐山，乐山位于川南偏西，盛产毛竹等竹子，民间自古有用竹签串制食材的习惯，串串...

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简介：炸鸡柳是一道小吃，主料是鸡脯肉，主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。

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简介：油炸鸡腿，食物。色泽金黄，形似肥鸡腿，外酥脆，内松软芳香。

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简介：把猪肉切成小块，大小自己决定，然后用盐腌制，在腌制一小时一小时过去后，在锅里倒上油，放一个...

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简介：油炸丸子是一道老少咸宜的家常美食，制作原料主要有猪肉、酱油、生姜等。肉泥里面也可以加入适量...

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简介：烤串泛指各种烤肉串，如羊肉串，海鲜，蔬菜，骨肉相连等。制作原料有主要有肉串、鸡精、料酒、白...

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简介：烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味，孜然味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进...

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简介：烤鱼是一道菜品，制作原料主要有新鲜鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一...

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