导读:哈尔滨欧米奇西点西餐培训学校在好学校上线也有一段时间了,这段时间一直有小伙伴在私聊小编,说想看一下我们学校的老师们都有怎样的能力。小编收到信息后特意去整理了一份资料,现在就给大家展示!
师资团队——
James/张泽
哈尔滨欧米奇咖啡讲师
履历:擅长咖啡的研磨与萃取、精品手冲咖啡
2017-2018年武夷星茶业有限公司茶艺师
2018-2019年沁塘咖啡咖啡师
2019年后窗咖啡咖啡师
2019年自创品牌拈花茶饮
2019-2020年悦己荟咖啡咖啡厅合伙人
现任哈尔滨欧米奇高级咖啡讲师
Allen/张兴
哈尔滨欧米奇调酒讲师
履历:10余年调酒行业经验;擅长花式调酒、英式调酒、分子鸡尾酒的制作及创新研发。
荣誉:中国CFBC花式调酒发展委员会成员
2014年荣获北京国际调酒大师杯优秀选手
2017年荣获济南中恒杯首届全国美式调酒大赛全国十强
济南市第五届英才杯职业技能展示优秀奖
现任哈尔滨欧米奇高级调酒讲师
Star Lee/李宏望
哈尔滨欧米奇西餐讲师
履历:10余年西式烹饪工作经验,擅长法式、意大利、经典西餐、前卫的分子料理、地中海、西班牙tapaso
2008-2011年凯宾斯基酒店、海口观澜湖国际高尔夫球会等五星酒店厨师长
2012-2014年知名五星级酒店、法国餐厅担任西餐厨师,西餐创意设计总监
2015-2016年国内五星级酒店行政总厨
2017年创立首家哈尔滨star lee分子料理工作室
荣誉:
中国分子料理大师
法国蓝带骑士勋章
第七届全国厨师烹饪大赛西餐个人金奖
现任哈尔滨欧米奇高级西餐讲师
Defoe/闫德福
哈尔滨欧米奇西点讲师
履历:20余年西点烘焙行业经验,擅长西式烘焙、欧包、法式甜点技术及产品研发、厨房行政管理等事宜。
荣誉:
国家高级技师
2011年全国烘焙技能大赛冠 军
2013年荣获全国技术能手称号
现任哈尔滨欧米奇高级西点讲师
Joy/朱悦
西点讲师
哈尔滨欧米奇西点讲师
履历:10余年西点烘培行业经验,擅长西点蛋糕烘焙及芝士类的研发与技术更新。
荣誉:2010年荣获高级西式面点师职称
2020年荣获二级技师职称
2021年全国焙烤职业技能竞赛月饼组一等奖
现任哈尔滨欧米奇高级西点讲师
Eric /李静波
西点讲师
哈尔滨欧米奇西点讲师
履历:
20余年西点烘焙行业经验,精通西式烘焙、法式甜品、拉糖、巧克力技术及产品研发,
厨房行政管理等事宜。
荣誉:
曾获2017中国西点职业技能大赛金奖
大连亚太经融国际会议豆会甜品主厨
进修俄罗斯甜品女神nine tarasova大师课程
进修法国时尚甜品教主cecile moritel大师课程
曾担任福建平潭经济开发区会议宴会甜品总厨、福州市经济开发区会议宴会甜品总厨
多次为国家领 导人服务
现任哈尔滨欧米奇高级西点讲师
宋晟熹/Susie
西点讲师
16年西点烘焙行业经验
擅长:翻糖蛋糕、法式甜点、奶油裱花、韩式裱花、巧克力制作与研发。
履历:
2006-2010年 延边富利来蛋糕连锁店裱花师
2010-2015年 齐齐哈尔玛加朵餐饮有限公司裱花技术主管
现任哈尔滨欧米奇西点西餐学院高级西点讲师
田苗/Tina
西点讲师
14年西点烘焙行业经验,多次与知名企业合作制作大型婚礼甜品展台
擅长:韩式裱花、大型甜品台、韩式浮雕(人物、花卉)、制作等。
履历:
2008-2015年 北大荒国际饭店西点组组长
2015-2017年 在连锁店担任西点师
现任哈尔滨欧米奇西点西餐学院高级西点讲师
荣誉:
2021年全国焙烤职业技能竞赛裱花装饰蛋糕组一等奖
关于我们——
哈尔滨欧米奇西点西餐学院,隶属于中国职业技能教育集团——中国东方教育集团。集团创建于1988年,2019年6月在港交所上市(股票代码00667.HK)。集团秉承“办世界最 好的职业教育”理念,历经三十余年的发展,成功打造了新华电脑教育、万通汽车教育、华信智原、欧曼谛时尚美业教育等职教品牌。欧米奇是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌,以培养西式餐饮人才为办学使命,现已成为行业内知名的西点西餐人才培养学院。
学校坐落于哈尔滨市道里区崂山路208号,建筑面积7000余平方米,整体建筑风格为浪漫的欧式风情校园。设有比肩酒店模式的高端实操教室、学生公寓、时尚餐厅、图书室、运动室、休闲台球室等区域,配套设施完善,致力于给学员提供温馨、舒适的教学与生活环境。