哈尔滨欧米奇西点西餐培训学校

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哈尔滨欧米奇西点西餐培训学校师资怎么样?

2022-06-09

导读:哈尔滨欧米奇西点西餐培训学校在好学校上线也有一段时间了,这段时间一直有小伙伴在私聊小编,说想看一下我们学校的老师们都有怎样的能力。小编收到信息后特意去整理了一份资料,现在就给大家展示!

师资团队——

James /张泽

James/张泽

哈尔滨欧米奇咖啡讲师

履历:擅长咖啡的研磨与萃取、精品手冲咖啡

2017-2018年武夷星茶业有限公司茶艺师

2018-2019年沁塘咖啡咖啡师

2019年后窗咖啡咖啡师

2019年自创品牌拈花茶饮

2019-2020年悦己荟咖啡咖啡厅合伙人

现任哈尔滨欧米奇高级咖啡讲师

Allen /张兴

Allen/张兴

哈尔滨欧米奇调酒讲师

履历:10余年调酒行业经验;擅长花式调酒、英式调酒、分子鸡尾酒的制作及创新研发。

荣誉:中国CFBC花式调酒发展委员会成员

2014年荣获北京国际调酒大师杯优秀选手

2017年荣获济南中恒杯首届全国美式调酒大赛全国十强

济南市第五届英才杯职业技能展示优秀奖

现任哈尔滨欧米奇高级调酒讲师

Star Lee /李宏望

Star Lee/李宏望

哈尔滨欧米奇西餐讲师

履历:10余年西式烹饪工作经验,擅长法式、意大利、经典西餐、前卫的分子料理、地中海、西班牙tapaso

2008-2011年凯宾斯基酒店、海口观澜湖国际高尔夫球会等五星酒店厨师长

2012-2014年知名五星级酒店、法国餐厅担任西餐厨师,西餐创意设计总监

2015-2016年国内五星级酒店行政总厨

2017年创立首家哈尔滨star lee分子料理工作室

荣誉:

中国分子料理大师

法国蓝带骑士勋章

第七届全国厨师烹饪大赛西餐个人金奖

现任哈尔滨欧米奇高级西餐讲师

Defoe /闫德福

Defoe/闫德福

哈尔滨欧米奇西点讲师

履历:20余年西点烘焙行业经验,擅长西式烘焙、欧包、法式甜点技术及产品研发、厨房行政管理等事宜。

荣誉:

国家高级技师

2011年全国烘焙技能大赛冠 军

2013年荣获全国技术能手称号

现任哈尔滨欧米奇高级西点讲师

Joy /朱悦

Joy/朱悦

西点讲师

哈尔滨欧米奇西点讲师

履历:10余年西点烘培行业经验,擅长西点蛋糕烘焙及芝士类的研发与技术更新。

荣誉:2010年荣获高级西式面点师职称

2020年荣获二级技师职称

2021年全国焙烤职业技能竞赛月饼组一等奖

现任哈尔滨欧米奇高级西点讲师

Eric /李静波

Eric /李静波

西点讲师

哈尔滨欧米奇西点讲师

履历:

20余年西点烘焙行业经验,精通西式烘焙、法式甜品、拉糖、巧克力技术及产品研发,

厨房行政管理等事宜。

荣誉:

曾获2017中国西点职业技能大赛金奖

大连亚太经融国际会议豆会甜品主厨

进修俄罗斯甜品女神nine tarasova大师课程

进修法国时尚甜品教主cecile moritel大师课程

曾担任福建平潭经济开发区会议宴会甜品总厨、福州市经济开发区会议宴会甜品总厨

多次为国家领 导人服务

现任哈尔滨欧米奇高级西点讲师

宋晟熹

宋晟熹/Susie   

西点讲师

16年西点烘焙行业经验

擅长:翻糖蛋糕、法式甜点、奶油裱花、韩式裱花、巧克力制作与研发。

履历:

2006-2010年 延边富利来蛋糕连锁店裱花师

2010-2015年 齐齐哈尔玛加朵餐饮有限公司裱花技术主管

现任哈尔滨欧米奇西点西餐学院高级西点讲师

田璐

田苗/Tina   

西点讲师

14年西点烘焙行业经验,多次与知名企业合作制作大型婚礼甜品展台

擅长:韩式裱花、大型甜品台、韩式浮雕(人物、花卉)、制作等。

履历:

2008-2015年 北大荒国际饭店西点组组长

2015-2017年 在连锁店担任西点师

现任哈尔滨欧米奇西点西餐学院高级西点讲师

荣誉:

2021年全国焙烤职业技能竞赛裱花装饰蛋糕组一等奖

关于我们——

哈尔滨欧米奇西点西餐学院,隶属于中国职业技能教育集团——中国东方教育集团。集团创建于1988年,2019年6月在港交所上市(股票代码00667.HK)。集团秉承“办世界最 好的职业教育”理念,历经三十余年的发展,成功打造了新华电脑教育、万通汽车教育、华信智原、欧曼谛时尚美业教育等职教品牌。欧米奇是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌,以培养西式餐饮人才为办学使命,现已成为行业内知名的西点西餐人才培养学院。

学校坐落于哈尔滨市道里区崂山路208号,建筑面积7000余平方米,整体建筑风格为浪漫的欧式风情校园。设有比肩酒店模式的高端实操教室、学生公寓、时尚餐厅、图书室、运动室、休闲台球室等区域,配套设施完善,致力于给学员提供温馨、舒适的教学与生活环境。

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