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各位小伙伴今天有福气啦，老师教的梅子蒸排骨、家乡煎藕饼和清热祛湿海带汤哟，酸酸甜甜的味道渗进排骨里，再加上爽口的莲藕饼吃起来就更有食欲了，在夏天来临的时候不再担心没有胃口吃饭啦。小伙伴们你想学吗？快来加入我们吧！先来看看这些美味的菜肴是如何制作的吧！
梅子蒸排骨
1.将排骨斩成日字件洗干净，滤干水分，把料头和调料将拌到排骨拌匀，下尾油再拌匀，铺在碟子上。
2、水烧开，用中火蒸约8分钟至熟，取出便成（喜欢吃辣的可以加少许辣椒一起蒸）
爽口莲藕饼
1、2/3的莲藕磨成藕蓉，1/3的藕片切成粒（红豆大小）并煮熟，腊肉蒸熟也切成颗粒状，放进盘子里加上调味料拌匀，并挤成藕丸（3钱一个）
2、热锅放油，把藕丸放进锅中，压扁，用中火煎把两面煎至金黄色至熟，上碟便成。
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